Sostuvo Jorge Alamo de Capeagro
(Agraria.pe) Como un organismo vivo que es, la planta ha evolucionado durante mucho tiempo para desarrollar sus propios mecanismos de defensa ante ataques de plagas o enfermedades que la puedan mermar. Sin embargo, cuando la convertimos en un cultivo de producción esta se ve en la necesidad de recanalizar esa energía hacia el desarrollo de los frutos
El arroz es el principal cultivo alimencio del Perú
(Agraria.pe) El arroz es el principal cultivo alimenticio del Perú por ser el cereal de mayor superficie sembrada y de más alto consumo por la población (el consumo per cápita asciende a 57 kilogramos al año).
Señaló el gerente general de Letis, Renzo Amézquita
(Agraria.pe) Letis es una empresa dedicada a la certificación y auditoría de normas internacionales de calidad y sustentabilidad en productos y procesos.
Sostuvo Marco Vinelli, director de la Maestría en Administración de Agronegocios de ESAN
(Agraria.pe) El desarrollo de la agroindustra -y la agricultura en general- en el país está ofreciendo grandes oportunidades, pero también impone diversos retos. Esta actividad, que ocupa el 25% de la población económicamente activa,
Destacó Juan Carlos Li, gerente general de Corporación Litec
(Agraria.pe) En los últimos 15 años, la agroindustria peruana pasó de ser un motor más entre otros de la economía peruana, a convertirse en un protagonista de primera línea del crecimiento del país. Con una canasta de productos que se ha venido diversificado desde entonces, los mercados mundiales han ido evolucionando, así como sus exigencias.
