(Agraria.pe) Con la finalidad de promocionar la oferta de granos andinos y sus derivados en los mercados de Norteamérica, Europa y Sudamérica, la Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú) organiza la rueda de negocios que se realizará el 28 de junio en Cusco en el marco del VIII Encuentro Nacional de Productores de Granos Andinos.
En esta rueda participarán 30 empresas exportadoras y con potencial exportador de Apurímac, Arequipa, Ayacucho, Cusco, Huancavelica, Junín y Puno, quienes sostendrán reuniones con 10 compradores de México, Alemania, Brasil y Chile.
La oferta peruana que se expondrá está conformada por quinua, kiwicha, cañihua orgánica, tarwi, maíz blanco gigante, chía, presentados como granos en procesamiento primario, así como en hojuelas crudas, cocidas y endulzadas, harinas crudas y precocidas y granos expandidos, también horneados, snacks, aceites prensados en frío y gelatinizados.
Estos productos son cada vez más requeridos en el exterior por su alto valor nutricional y por los beneficios que trae a la salud, por lo que son considerados superalimentos o superfoods. Perú se ha convertido en una importante despensa mundial de granos que lo han llevado, por ejemplo, a posicionarse como el primer exportador de quinua en 2022.
En esta rueda, se prevé que los exportadores y potenciales exportadores generen pedidos superiores a los US$ 1.5 millones a concretarse en los siguientes doce meses.
Además de la rueda de negocios, PromPerú organiza la visita de los compradores internacionales a la Estación Experimental Andenes de Izcuchaca en Anta en donde se conservan mediante un banco de germoplasma las especies de granos andinos. Recorrerán también empresas procesadoras cusqueñas de los milenarios granos.
El VIII Encuentro Nacional de Productores de Granos Andinos es organizado por la Mesa Técnica de Granos Andinos encabezado por la Central Agroandina del Perú y coorganizado por el Gobierno Regional del Cusco y la Municipalidad Provincial de Cusco, con el apoyo del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo y PromPerú.
En este marco, se realizará un seminario en donde se tratarán temas de perspectivas de mercado, servicios financieros, presentaciones de granos andinos, entre otros; así como una feria y un hackaton.
