El número de cooperativas aumentó sostenidamente desde mediados de los 90 a la fecha.
(Agraria.pe) Las exportaciones peruanas de café procedentes de cooperativas en el 2015 sumaron US$ 129 millones, señaló el presidente de la Junta Nacional del Café (JNC), Tomás Alberto Córdova Marchena.
Destacó que el total despachado por las cooperativas representó el 22% del total de café exportado por nuestro país el año anterior, el cual ascendió a US$ 585 millones, los cuales se dirigieron a Europa, Asia y Estados Unidos, principalmente.
Asimismo, recordó que en el 2014, los envíos de las organizaciones cafetaleras registraron US$ 154 millones, significando el 21% del total de despachos realizados ese año.
Aumenta número de cooperativas
En otro momento, el titular de la JNC, remarcó el aumento sostenido en el número de cooperativas cafetaleras en el país tras la crisis de la década de los 90. Además dijo que estas organizaciones se han convertido en un referente importante en la producción y exportación de cafés especiales de Perú.
"En 1996, apenas sobrevivían 12 cooperativas, y diez años después llegamos a ser 65 al optar por trabajar y exportar cafés especiales. Esta tendencia ha continuado, pues en el 2010 habían 90 cooperativas cafetaleras y el año pasado llegaron a 118, agrupando a 65 mil familias", resaltó.
Manifestó que el aumento de estas organizaciones cafetaleras es un reconocimiento a las ventajas de la asociatividad como mecanismo para que los pequeños y medianos cafetaleros implementen mecanismos de economía de escala en sus servicios, y una relación confiable al mercado internacional.
"A inicios de la década del 90 los productores organizados en cooperativas optaron por los cafés de calidad, logrando posicionar a Perú por sus finos granos aromáticos. Ahora entramos a un proceso de modernización, a fin de estar siempre preparados para responder a las exigencias del mercado global", finalizó.
