(Agraria.pe) En el primer bimestre de 2026, las exportaciones peruanas de café sin tostar y sin descafeinar sumaron US$ 131.3 millones, registrando un incremento de 71.9%, frente a los US$ 76.4 millones reportado en el mismo periodo del año anterior.
Así lo informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) que indicó que el boom del sector cafetalero no se ha detenido y está impulsado por los altos precios del grano en el mercado mundial.
Explicó que, desde año 2023, hasta finales de 2025 se ha resaltado un repunte significativo de los precios del café, que obedecieron a problemas de suministro global (cambio climático en Brasil y Vietnam), menor stock disponible y mayor demanda relativa. Por ejemplo, los precios del café arábica se dispararon a máximos históricos.
Agregó que el café peruano tiene como destinos 52 mercados, siendo el principal comprador los Estados Unidos, seguido de Alemania, Bélgica, Canadá, Colombia, entre otros.
El cultivo del café en el Perú es producido por 223 mil familias de pequeños productores e involucra a 2 millones de personas a lo largo de la cadena de valor. Además, son 16 regiones a nivel nacional que producen café en nuestro país en 427.000 hectáreas (2023), destacando San Martín, Cajamarca, Junín, Cusco, Amazonas, Huánuco y Pasco.
El 85% del total de caficultores son pequeños productores que manejan entre 1 y 5 hectáreas y, solo un 30%, están asociados -principalmente- en cooperativas, las mismas que cuentan con una mejor capacidad de negociación, mientras que la mayoría de los caficultores requiere apoyo para diferentes actividades de la cadena de valor.
El Perú cuenta con diversas variedades de café, siendo las principales, Caturra, Typica, Bourbon, Catimor, Pache, Geisha, entre otras. El café es el primer producto agrícola tradicional de exportación y es fuente de empleo (directo e indirecto), especialmente de pequeños productores.
Datos
. En el 2025, Perú alcanzó una cifra récord de exportaciones de café alcanzó los US$ 1.796 millones
. Nuestro país se constituyó como el primer productor y exportador mundial de café orgánico junto a Etiopía.
. Del mismo modo, el Perú se mantuvo al cierre del año pasado como el noveno productor y exportación mundial de café convencional, superado solo por Brasil, Vietnam, Colombia, Indonesia, Uganda, Etiopía, Honduras y India, impulsado por los mejores precios en los mercados internacionales.
