(Agraria.pe) Entre enero y mayo de 2025, las exportaciones peruanas de quinua sumaron US$ 52 millones por 20 mil toneladas, registrando un crecimiento de 14 % en valor y 8 % en volumen frente a lo despachado en similar periodo del año anterior.
Este incremento se debe a la alta demanda global, calidad del producto y políticas de apoyo. De esta manera, Perú reafirmó su liderazgo mundial en quinua
En los primeros cinco meses del presente año, Estados Unidos fue el principal destino de la quinua procedente de Perú, seguido de Canadá, España y Reino Unido.
En el periodo analizado de este año, Lima, Ayacucho, Callao y Cusco lideran los envíos de quinua, mientras que empresas como Alisur S.A.C. y Olam Global Agri destacan en volumen.
Pese a desafíos como retrasos en la cosecha y competencia boliviana, Perú mantiene su ventaja con estrategias sólidas, sostenibilidad e innovación.
Fuente: Gua.Com Catacaos
