Objetivo es fortalecer las capacidades de los agricultores de café, así como revalorar la participación de la mujer en la cadena productiva de dicho grano
Por: José Carlos León Carrasco
Lima, 27 Agosto 2012 (Agraria.pe) El Gobierno Vasco (España) -a través de la ONG DESCO- y otras instituciones financian el programa “Café y género”, cuyo objetivo es fortalecer las capacidades de los agricultores de café del distrito de Villa Rica, provincia de Oxapampa (Pasco), así como revalorar la participación de la mujer en la cadena productiva de dicho grano.
Agraria.pe conversó con el responsable de dicho programa, Eddie Contreras Porras, quien señaló que el aporte proveniente del Gobierno Vasco y las demás instituciones, asciende a S/. 1.5 millones y beneficia a 400 familias cafetaleras pertenecientes al distrito pasqueño.
En ese sentido indicó que los pequeños y medianos productores incluidos en el proyecto (que se implementa desde marzo del 2011), reciben capacitación en asistencia técnica, cursos teóricos-prácticos, transferencia de tecnología, visita de campo, manejo en parcelas demostrativas, entre otros, que les permita mejorar los rendimientos de sus cultivos que en total ascienden a 800 hectáreas (cada productor de la zona tiene en promedio 2 hectáreas).
“Un aspecto fundamental que se trabaja es visibilizar la participación de la mujer en la producción de café, porque sucede que ellas están presentes en toda la cadena productiva y sin embargo no se les reconoce o no se les remunera”, explicó Eddie Contreras.
Feria de Café en Barranco
Por otro lado, del 24 al 26 de agosto, se realizó en el Parque Municipal de Barranco, la II Feria del Café Villa Rica, por motivo del segundo aniversario de su denominación de origen, donde participaron una veintena de productores cafetaleros.
El responsable del proyecto “Café y Género”, señaló que el objetivo de dicha feria fue fomentar el desarrollo económico de los productores cafetaleros artesanales del distrito de Villa Rica, así como incentivar el consumo nacional de café.
“El consumo de café en nuestro país es muy bajo, apenas alcanza un promedio per cápita de cerca de ½ kilo, siendo superados por países como Colombia con 2.8 kilos, Brasil 6 kilos, Finlandia 12 kilos, por lo que buscamos aumentar su consumo. Además queremos dar a conocer el excelente café que tiene Villa Rica y por medio de él, que la gente conozca nuestra cultura”, mencionó Eddie Contreras.
Dato
. Actualmente el programa “Café y Género” se encuentra postulando a nuevos concursos para buscar el apoyo de organizaciones internacionales que financien nuevos proyectos productivos en la zona de Villa Rica.
