La liberará a fines de marzo en Puno. Es altamente productiva en condiciones de costa.
Por: Redacción
Lima, 22 de febrero 2013(Agraria.pe) Después de diez años de investigación, el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) liberará en marzo próximo una nueva variedad de quinua, denominada “INIA 431 ALTIPLANO”.
Así lo informó Jorge Moreno Morales, Director General de la Dirección de Extensión Agraria del INIA, quien explicó que la nueva variedad ha sido desarrollada por La Estación Experimental Agraria Illpa Puno, a partir de trabajos de mejoramiento genético por cruzamiento, que estuvieron a cargo del Programa Nacional de Innovación Agraria (PNIA) Cultivos Andinos.
La “INIA 341 ALTIPLANO” es la resultante de un trabajo de selección de población segregante, evaluaciones de rendimiento y respuesta a factores bióticos adversos en campo de agricultores.
Respecto a los factores bióticos, el Ing. Vidal Apaza, encargado de la liberación de la variedad, explicó la nueva quinua es resistente a sequías y heladas.
Añadió que su rendimiento potencial es de 400 TM/Ha mientras que el comercial asciende a 200 TM/Ha. En ambos casos se trata de volúmenes superiores a los de las variedades cultivadas actualmente en el Altiplano.
Además, es una variedad precoz de 150 días de madurez. Es resistente al Mildiu, la enfermedad que más ataca al cereal, dañando sus hojas, ramas y tallos, lo que afecta su desarrollo normal y fructificación. Es de grano grande y dulce, con bajo contenido de saponina y su nivel de proteína es de 16,19%.
Se adapta con facilidad a terrenos del Altiplano y su amplia elasticidad la hace altamente productiva, en condiciones de costa. El Programa la ha evaluado en la costa central y en Arequipa.
La “INIA 341 Altiplano” será liberada a fines de marzo en el distrito de Mañazo (Puno), donde se han instalado parcelas para reproducir su semilla.
Dato
- La región de Puno junto con el Ministerio de Cultura evalúan declarar el 20 de marzo como Día Nacional de la Quinua.
