Autoridad fito y zoosanitaria exhorta a cumplir con medidas que aseguren una buena maduración del fruto.
(Agraria.pe) El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) aseguró que en 2019 la palta Hass peruana ingresará a mercados del continente asiático como son Corea, Filipinas, Malasia, Tailandia, y en Latinoamérica a Colombia, consolidándose de esta manera como uno de los principales productos agrarios peruanos de exportación.
Para asegurar este proceso comercial, el Senasa junto con la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (ProHass), analizaron su comportamiento en el mercado externo en 2018, año que registró ingreso a Estados Unidos y la Unión Europea.
De esta manera, con el objetivo de ofrecer paltas sanas y competitivas al mercado externo e interno, acordaron en el presente año, optimizar las medidas que permitan mejorar las condiciones del producto en cuanto a materia seca (problemas de maduración) y acciones que permitan seguir asegurando que se encuentra libre de plagas cuarentenarias o no presentes en el Perú.
El gerente general de ProHass, Arturo Medina, resaltó que los productores no deben flaquear en considerar el índice de materia seca permitido por Senasa, que debe ser de 21.5% de madurez como mínimo, para iniciar la campaña de cosecha, a fin de garantizar que la fruta llegue en buen estado a su destino, el cliente disfrute de una fruta sabrosa y sin problemas de maduración.
Para impulsar esta labor, el Senasa realiza constantes capacitaciones a los productores sobre 'Certificación fitosanitaria de palta Hass destinada a la exportación' dirigida principalmente a los pequeños productores a nivel nacional, sobre las medidas fitosanitarias a aplicarse en el envío de palta fresca, establecidas por las normas nacionales e internacionales, y las exigidas por las autoridades oficiales de los países importadores.
Dato
. Este año la exportación de palta Hass alcanzaría las 335 mil toneladas, volumen similar a lo despachado en la campaña anterior, según informó la Asociación de Productores de Palta Hass del Perú (ProHass).
