Según la DRA San Martín, se espera que los precios del cacao se recuperen en julio y agosto, los meses de mayor productividad en la región.
Por: Fabiola Orsi
Lima, 02 de abril 2013 (Agraria.pe) El precio internacional del cacao cayó por la sobreoferta mundial, haciendo que el precio en chacra pase de alrededor de S/. 7 el kilo en 2012 a S/. 5 este año, informó Arturo Maldonado Reátegui, titular de la Dirección Regional Agraria San Martín (DRA San Martín).
Maldonado informó que la disminución del precio también está asociada a la depreciación del dólar en Perú, lo que genera menores retornos para los productores-exportadores.
Para contrarrestar el impacto del menor precio, indicó que la DRA San Martín impulsará actividades que ayuden a mejorar la productividad y calidad de los cultivos. En ese sentido, sostuvo que intervendrán en zonas con baja productividad con proyectos de asistencia técnica. En zonas como la provincia de Tocache, donde la productividad es alta, intervendrán con módulos de post- cosecha para mejorar la calidad del grano.
Además, alentarán el procesamiento del grano para la elaboración de chocolate, añadiéndole valor agregado, lo que aumentará asimismo los ingresos.
Según Maldonado, se espera que los precios del cacao se recuperen en julio y agosto, los meses de mayor productividad en San Martín.
Datos:
- La región San Martín prioriza seis cadenas agropecuarias: la del café, cacao, sacha inchi, palma, palmito y la ganadería.
- En 2012 la producción mundial de café fue 4.052 miles de toneladas de cacao en grano, siendo los principales países productores Costa de Marfil, Ghana e Indonesia.
- Actualmente se producen 3 millones de toneladas de cacao en grano, según estadísticas de Reuters.
- En 2011 la producción nacional de cacao fue de 56 mil toneladas, de las que el 90% fue exportado a Bélgica (22% del total), Colombia (22%) e Italia (16%), entre otros destinos.
