(Agraria.pe) La fresa representa una oportunidad estratégica para seguir impulsando una agricultura más competitiva, sostenible e inclusiva, especialmente para los pequeños y medianos productores de nuestro país.
Así lo señaló el titular de la Dirección General de Desarrollo Agrícola y Agroecología (DGDAA) del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Franklin Suárez Gómez, además, destacó la evolución positiva de este cultivo en los últimos cinco años.
Detalló que, en el 2025, la producción nacional de fresa superó las 51 mil toneladas. Además, son más de 2 mil productores los que se dedican a este cultivo en nuestro país.
Actualmente, existen alrededor de 3 mil hectáreas de fresas en Perú, siendo Lima la principal región productora, concentrando más del 75% del total. Otras regiones productoras donde se viene fortaleciendo este cultivo son Cusco, La Libertad, Áncash, Arequipa, Huánuco, Puno.
“La fresa ya no es cultivo localizado, sino que es una actividad que viene consolidándose en una alternativa productiva para la diversificación agrícola, la generación de empleo rural y el desarrollo de la agricultura familiar”, resaltó.
Franklin Suárez reconoció que existen desafíos importantes en el desarrollo de este cultivo, entre estos, destacó la necesidad de fortalecer la disponibilidad de plantas certificadas de alta calidad genética; así como la obligación de incrementar la innovación tecnológica, la investigación y mejorar la asistencia técnica.
Además, indicó que es necesario reducir las pérdidas de postcosecha; fortalecer la cadena de frío; y promover una mayor articulación comercial y agroindustrial.
“Otro aspecto que representa una oportunidad es continuar fortaleciendo la calidad de la producción de la fresa fresca, mejores prácticas agrícolas y una adecuada infraestructura postcosecha que permita consolidar el abastecimiento del mercado interno, donde existe una creciente demanda de productos de mayor calidad; y abrir progresivamente nuevas oportunidades comerciales”, sostuvo.
Frente a este escenario, dijo, que el trabajo articulado entre la academia, los centros de investigación, las empresas, las organizaciones de productores y el Estado es fundamental.
I Congreso Internacional de la Fresa - Perú 2026
El titular de la DGDAA, brindo estas declaraciones durante el lanzamiento del I Congreso Internacional de la Fresa - Perú 2026, que se realizará el 4 de septiembre en la sede de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), un espacio que reunirá a los principales actores vinculados de este importante cultivo.
Señaló que este congreso permitirá fortalecer el intercambio de conocimientos, experiencias e innovación tecnológica. En ese sentido, dijo que el evento constituye una plataforma para construir una visión compartida sobre el futuro de la cadena de valor de la fresa en el Perú. “Promover la innovación, fortalecer capacidades y generar alianzas permitirán mejorar la competitividad de este sector”.
