(Agraria.pe) La producción de café caería entre 15% y 20% este año en comparación a las 285 mil toneladas reportadas en la cosecha del 2025, informó el presidente de la Junta Nacional del Café (JNC), Delky Gutiérrez.
Indicó que esta contracción se debe a la escasez de lluvia en épocas de floración y llenado de grano, especialmente en plantaciones por debajo de 1.400 msnm. A ello se suma el alto costo de mano de obra, el incremento de plagas y el fuerte estrés del 75% de plantaciones que tienen más de 15 años de instaladas.
“Estimamos que la cosecha oscilará entre 230 mil a 240 mil toneladas, lo cual afectará el volumen y valor de exportaciones, a pesar de que los precios internacionales aún son positivos. La escasez de café ha generado una fuerte especulación de precios en las zonas de acopio, lo cual viene repercutiendo de forma desfavorable en el cumplimiento de los embarques del café peruano” detalló.
Delky Gutiérrez también se reifrió a los reportes internacionales que señalan a la cuenca amazónica peruana como ámbito territorial a ser afectado por la escasez de lluvias, lo que afectará la producción de café para la campaña del 2027 y posiblemente hasta el 2028.
“Vemos que se viene adelantando la floración de plantaciones, eso es una mala señal y que afectará el ciclo de llenado de granos. El Niño Global nos golpeará en los territorios amazónicos de cultivos de café, cacao, y otros productos, por eso queremos sentarnos con el nuevo gobierno a evaluar los riesgos y adoptar medidas de contingencia en beneficio de centenares de miles de familias de la selva alta”, comentó.
En ese sentido, dijo que esperan reunirse pronto con las nuevas autoridades gubernamentales y del Congreso, para trazar un plan de acción de prevención y mitigación a los efectos del Fenómeno del Niño y el cambio climático. “En la JNC ya tenemos una agenda a ser compartida con el Gobierno”, finalizó.
