Investigadores trujillanos aprovechan nutrientes de la pulpa del café para combatir la desnutrición infantil
Iniciativa busca beneficiar a las poblaciones más vulnerables, aprovechando los residuos del café
(Agraria.pe) Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT) viene trabajando en el desarrollo de un producto altamente nutritivo, elaborado a partir de la pulpa de café