Producción mundial de café Robusta crece aceleradamente
Destacó el gerente de la JNC, Lorenzo Castillo
(Agraria.pe) Existe una corriente global de cambio en la producción de café, señala el gerente de la Junta Nacional del Café (JNC), Lorenzo Castillo Castillo, quien agrega que se está orientando hacia café Robusta y Perú solo tiene la variedad Arábica.
Indica que hace 25 años el café Robusta era no más de 15 millones de sacos (de 60 kilos c/u) en la oferta mundial de café mientras que en 2019 fue de 75 millones de sacos, registrando un crecimiento muy acelerado sobretodo en Asia.