Perú es el principal productor mundial de cochinilla
Nuestro país abastece el 80% de las necesidades mundiales de cochinilla
(Agraria.pe) Perú es el principal productor mundial de cochinilla (insecto que vive sobre las pencas de la tuna, de donde se obtiene el ácido carmínico que produce el colorante natural carmín), abasteciendo con el 80% de las necesidades mundiales de este insumo, informó Sierra y Selva Exportadora
Destacó que la razón principal para el éxito de la cochinilla