Novedoso producto alimenticio busca convertirse en el sustituto de la harina de trigo
(Agraria.pe) Fideos a base de harina de residuo de frijol de palo es un novedoso producto alimenticio que busca convertirse en el sustituto de la harina de trigo; ha sido elaborado por una estudiante
Según reporte de Agrodata
(Agraria.pe) Entre enero y octubre del presente año, Perú exportó 23.496.841 kilos de fideos por un valor FOB de US$ 18.227.890. Estas cifras revelan un moderado incremento desde los 21.450.661 kilos exportados en igual periodo de 2020 por US$ 13.319.349.
Según reporte del portal Agrodata, en el periodo correspondiente a 2021
Según estudio de Flanqueo
(Agraria.pe) La comercialización de fideos (envasado y a granel) en el país venía creciendo a un ritmo de 3% al año, sin embargo, este 2020 se mantendría flat versus el 2019
