inocuidad alimentaria
Senasa trabaja proyecto de US$ 70 millones con el BID para garantizar inocuidad de alimentos en el mercado nacional
22 marzo 2023 09:52 am Por: Edwin Ramos

Senasa trabaja proyecto de US$ 70 millones con el BID para garantizar inocuidad de alimentos en el mercado nacional

Informó el jefe de la autoridad sanitaria, Miguel Quevedo
(Agraria.pe) La inocuidad de los alimentos agropecuarios en el mercado local ha sido una preocupación latente que podría estar próxima a encontrar un fin si se concreta un reciente acuerdo anunciado por el jefe del Senasa, Miguel Quevedo Valle. El funcionario explicó que actualmente se está trabajando con el Banco Interamericano de Desarrollo (BID) un proyecto por US$ 70 millones
Senasa lanza campaña “Inocuidad en casa”
14 octubre 2022 09:33 am Por: Redacción

Senasa lanza campaña “Inocuidad en casa”

Ofrece recomendaciones para evitar enfermedades transmitidas por alimentos (ETA)
(Agraria.pe) Mediante una campaña denominada “Inocuidad en casa”, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) viene promoviendo entre los consumidores diversas recomendaciones para reducir el riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA).
Senasa , inocuidad alimentaria
La nueva era de la inocuidad alimentaria
31 marzo 2022 09:05 am Por: Redacción

La nueva era de la inocuidad alimentaria

Se debe aprovechar la tecnología y otras herramientas para crear un sistema alimentario más seguro, digital y rastreable
(Agraria.pe) La inocuidad alimentaria es la garantía de que un producto alimenticio no cause daño al consumidor cuando se prepara o es ingerido. Teniendo en cuenta la importancia de estas medidas que tienen que adoptarse
inocuidad alimentaria