inocuidad alimentaria
Foro Internacional reunió a expertos en regulación de contaminantes y estándares globales en inocuidad alimentaria
25 agosto 2025 10:40 am Por: Redacción

Foro Internacional reunió a expertos en regulación de contaminantes y estándares globales en inocuidad alimentaria

Importante encuentro fue organizado por el Senasa y el Gremio de Protección de Cultivos (Protec) de la Cámara de Comercio de Lima (CCL)
(Agraria.pe) El 21 de agosto de 2025 en el auditorio del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) en La Molina, se realizó el Foro Internacional “Regulación de Contaminantes
Inocuidad del café y cacao será crucial para consolidar sus exportaciones
09 mayo 2025 09:55 am Por: Redacción

Inocuidad del café y cacao será crucial para consolidar sus exportaciones

Presidente de ADEX, César Tello Ramírez, alertó sobre el uso inadecuado de algunos pesticidas, lo que podría hacernos perder mercados claves
(Agraria.pe) Si bien los envíos de cacao y café peruanos mostraron comportamientos positivos en el 2024, estos no pueden depender únicamente de factores externos (debilitamiento de países competidores)
Inocuidad de los alimentos contribuye a la seguridad alimentaria del país
12 agosto 2024 10:17 am Por: Redacción

Inocuidad de los alimentos contribuye a la seguridad alimentaria del país

Se desarrollan diversas acciones como escuelas de campo de agricultores, implementación de mataderos municipales, control biológico, entre otros
(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa), trabaja de la mano con productores, procesadores y autoridades locales para que puedan satisfacer
600 millones de personas son afectadas cada año por 200 tipos diferentes de enfermedades de transmisión alimentaria
06 junio 2024 09:45 am Por: José Carlos León Carrasco

600 millones de personas son afectadas cada año por 200 tipos diferentes de enfermedades de transmisión alimentaria

Además, las enfermedades de transmisión alimentaria provocan en torno a 420.000 muertes evitables cada año
(Agraria.pe) La inocuidad de los alimentos no sólo es un componente crucial de la seguridad alimentaria, sino que también desempeña un papel fundamental para reducir las enfermedades transmitidas por los alimentos y evitar muertes. La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), señala que cada año, 600 millones
Agrícola Don Ricardo recibe visita de funcionaria del Ministerio de Agricultura de Japón
19 abril 2024 09:22 am Por: Edwin Ramos

Agrícola Don Ricardo recibe visita de funcionaria del Ministerio de Agricultura de Japón

Para asegurar la inocuidad
(Agraria.pe) La calidad de los frutos que el Perú exporta al mundo es el resultado de un proceso largo y minucioso en el que participan varios actores, incluyendo los funcionarios de los países de destino, quienes son muy rigurosos para salvaguardar la inocuidad alimentaria. En ese marco, Agrícola Don Ricardo informó que esta semana recibió en su planta Los Molinos, ubicada en la región de Ica, la visita de una funcionaria
ProHass e IPEH unen esfuerzos para garantizar inocuidad de alimentos en la agricultura peruana
21 febrero 2024 09:26 am Por: José Carlos León Carrasco

ProHass e IPEH unen esfuerzos para garantizar inocuidad de alimentos en la agricultura peruana

Gremios trabajan en conjunto para resolver la problemática de los límites de residuos de plaguicidas y la presencia de metales pesados en los cultivos
(Agraria.pe) La Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (ProHass) y el Instituto Peruano del Espárrago y Hortalizas (IPEH) se unen para enfrentar la creciente preocupación sobre la inocuidad de alimentos en la agricultura peruana. Ambos gremios trabajan en conjunto para resolver la problemática de los límites de residuos de plaguicidas y la presencia de metales pesados en los cultivos.