(Agraria.pe) Los pequeños agricultores de la provincia de Quispicanchi han dado un paso decisivo hacia la rentabilidad de sus cultivos forestales e innovadores. Gracias a la gestión de articulación comercial promovida por Agromercado, entidad adscrita al Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), la comunidad de productores concretó la venta directa de 4.5 toneladas de hongos de pino a la compañía agroindustrial CONVER S.A.C.
El acuerdo comercial no solo garantiza un canal de venta formal para las familias productoras de la zona, sino que marca un hito en la revalorización de los recursos forestales no maderables de la región cusqueña.
Poscosecha y valor agregado: La clave de la negociación
Para acceder a las exigencias técnicas del mercado empresarial, los productores de Quispicanchi atravesaron un proceso integral de fortalecimiento de capacidades técnicas. Este acompañamiento se enfocó en optimizar las etapas críticas del proceso productivo:
Impacto directo en la economía familiar
Mediante la eliminación de intermediarios y la entrega de un producto con estándares de calidad estandarizados, las familias agrícolas de Quispicanchi lograron captar un mayor valor por su cosecha, lo que se traduce en un incremento sustancial en sus ingresos económicos y un estímulo para la consolidación de la cadena productiva del hongo de pino en las zonas altoandinas del Cusco.
