Estudio apoyado por la California Walnut Commission
(Agraria.pe) Según un estudio realizado por investigadores de la Harvard T.H. Chan School of Public Health, un mayor consumo de nueces, tanto en cantidad como en frecuencia
Culmina proyecto que elabora productos de panificación que contribuyen con el bienestar de las funciones del organismo gracias a su contenido de granos andinos
(Agraria.pe) El Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (Concytec), presentó los resultados del proyecto de investigación "Inclusión de granos andinos
Canciller Óscar Maúrtua se reunió con director general de la FAO en Italia
(Agraria.pe) Una fructífera reunión sostuvieron el ministro de Relaciones Exteriores, Óscar Maúrtua, con el director general de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), QU Dongyu.
Prevé Jorge González Izquierdo, profesor de la Universidad del Pacífico
(Agraria.pe) El precio de la canasta básica continuaría al alza debido a varios factores, entre los que destacan el tipo de cambio, las expectativas de inflación y la incertidumbre política y económica.
Acceden a financiamiento de Procompite y recibirán el apoyo técnico de Agro Rural
(Agraria.pe) La producción de cuy para abastecer la creciente demanda de mercados nacionales se ha convertido en el negocio de moda de pequeños emprendedores rurales de la región Cajamarca que ven en esta iniciativa una oportunidad para salir de la pobreza.
Iniciativa recibió financiamiento del Concytec, a través de Prociencia y cuenta con apoyo del Banco Mundial
(Agraria.pe) Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), desarrolla un proyecto que consiste en la extracción de compuestos antioxidantes de plantas ancestrales como la tara y la inca muña para incorporarlos en hojuelas de papas
"FerroQuinua" fue elaborado por la empresa ABC Supply S.A.C con el soporte del CITEagroindustrial Chavimochic.
(Agraria.pe) Debido a su alto contenido en hierro hemínico, el suplemento nutritivo "FerroQuinua" elaborado a base de quinua roja, cocoa, canela y camu camu, se sumó a la campaña "Anemia Cero con Hortifrut", en el distrito de Virú, región La Libertad.
Se distinguieron iniciativas presentadas por los gobiernos locales de Lima y Junín, así como por la Red de Ollas Comunes de Manchay
(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) distinguió a los ganadores del Premio Buenas Prácticas para la prevención y reducción de pérdidas y desperdicios de alimentos en su edición 2021.
El Premio a las Buenas Prácticas, se organiza por segundo año consecutivo, y está orientado a reconocer, valorar y visibilizar las experiencias
Indicó la FAO en la actualización del Panorama de la Seguridad alimentaria 2021
(Agraria.pe) En Perú el 47.8% de la población sufre inseguridad alimentaria entre moderada y grave, afectando seriamente contra su salud, según indicó la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO)
