Lima, 28 Septiembre (Agraria.pe) En el marco del taller sobre “capital reputacional en la era digital”, organizado por Fundación Telefónica, Derrick De Kerckhove, especialista en medios y nuevas tecnologías, señaló que dirigir los sistemas de comunicación para mejorar el control sobre las preferencias de los consumidores será la nueva...

Lima, 26 Septiembre (Agraria.pe) Las tendencias al alza de los precios de los alimentos, según la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), constituyen una grave amenaza para la seguridad alimentaria en los países en desarrollo, Entre el 2010 y lo que va de 2011. los precios de los cereales (maiz, arroz...

Lima, 26 Septiembre (Agraria.pe) Perú participará con seis stands en la feria Fresh Summit 2011, que se realizará entre el 14 y 17 de octubre de este año en la ciudad de Atlanta, Georgia, EE.UU. En este evento, organizado por Product Marketing Association (PMA) participan comercializadores de la industria mundial de frutas y vegetales frescos...

Lima, 19 Septiembre (Agraria.pe) Perú será el país anfitrión del próximo Congreso Mundial de la Palta, a realizarse en 2015, según acordó la asamblea del VII Congreso Mundial que concluyó la semana pasada en Cairns (Australia), informó la Asociación de Productores y Exportadores de Palta Hass del Perú (Prohass). El gerente general de...

Lima, 19 Septiembre (Agraria.pe) “Los mercados agrícolas son bastante dinámicos porque no existen precios estables. Incluso, hay más variabilidad en el caso de los productos perecibles que conforman la mayor parte de nuestra canasta agroexportadora”, afirmó Ángel Manero, director del Instituto Peruano del Agro (IPA) durante su presentación en...

Lima, 15 Septiembre (Agraria.pe) Durante el presente año, la producción de chirimoya cumbe se incrementó a 14 toneladas por hectárea, 55% más de lo producido en el año 2007 donde la producción fue de 9 toneladas, informó William Daga, especialista en frutales del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) del Ministerio de Agricultura (MINAG).

Lima, 15 Septiembre (Agraria.pe) El café de Villa Rica está presente en el festival Mistura 2011. Por un lado, la municipalidad del distrito cuenta con un stand en “la zona del café” donde ofrecen el producto de las fincas certificadas con denominación de origen. Las empresas que cuentan esta certificación son: Villa Rica Highland, Finca Rose...

Lima, 15 Septiembre (Agraria.pe) En los últimos años, las exportaciones de pecano peruano se han incrementado de manera sostenida, debido al crecimiento de la demanda por parte del mercado norteamericano y europeo, así lo indicó William Daga Ávalos, líder nacional de innovación en frutales del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA). En...

Lima, 14 Septiembre (Agraria.pe) Dentro de seis meses, alrededor de 2012, las galletas en base a harina de hongos de Marayhuaca, formarían parte del refrigerio en los vuelos de LAN, según se informó durante su presentación en el festival gastronómico Mistura 2011. Estos hongos crecen a las faldas de los pinos en la comunidad campesina de....