Producción
Puno: inicia la construcción de la primera planta quesera piloto con diseño especializado en Vilque
08 mayo 2026 09:32 am Por: Edwin Ramos

Puno: inicia la construcción de la primera planta quesera piloto con diseño especializado en Vilque

(Agraria.pe) La industria láctea en el Altiplano da un salto cualitativo hacia la modernización. La Asociación de Productores Agroindustriales Virgen de Copacabana - Vizcachani ha puesto en marcha la construcción de su nueva planta quesera, un proyecto que marca un hito en la región por su enfoque técnico y arquitectónico. A diferencia de las instalaciones tradicionales
Queso
Producción mundial de azúcar creció 4.58% en la campaña 2025/2026
08 mayo 2026 09:27 am Por: José Carlos León Carrasco

Producción mundial de azúcar creció 4.58% en la campaña 2025/2026

(Agraria.pe) En la campaña 2025/2026, la producción mundial de azúcar ascendió a 189.4 millones de toneladas, mostrando un incremento de +4.58% frente a las 181.1 millones de toneladas reportadas en la campaña previa (2024/2025) informó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). Detalló que Brasil fue el principal productor global de azúcar
azucar
Caynarachi apuesta por el palmito y acaí en San Martín
08 mayo 2026 09:24 am Por: José Carlos León Carrasco

Caynarachi apuesta por el palmito y acaí en San Martín

(Agraria.pe) La empresa agroindustrial Caynarachi S.A., perteneciente al Grupo Viru, se dedica al cultivo y procesamiento de cultivos de la selva peruana como palmito, acaí, pimientos, piña, entre otros. Ubicada en el distrito de Caynarachi, provincia de Lamas (San Martín), la empresa cuenta con campos de cultivo propios y una moderna planta
palmitos , acai
Producción nacional de uva cayó 12.4% en febrero de 2026
07 mayo 2026 09:35 am Por: José Carlos León Carrasco

Producción nacional de uva cayó 12.4% en febrero de 2026

(Agraria.pe) La producción de uva de Perú registró 130.710 toneladas en febrero de este año, mostrando una reducción de -12.4% respecto al mismo mes del 2025. Así lo informó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI), que dijo que este crecimiento se atribuye a los desfavorables factores térmicos que afectaron el rejuvenecimiento
uva
Perú: Más de 239 mil productores se dedican al cultivo de maíz
06 mayo 2026 09:41 am Por: José Carlos León Carrasco

Perú: Más de 239 mil productores se dedican al cultivo de maíz

(Agraria.pe) En Perú, más de 239 mil productores se dedican al cultivo de maíz en 20 regiones, informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Señaló que, en el 2025, la producción de maíz en nuestro país alcanzó las 856 mil toneladas, distribuidas en 233 mil hectáreas. En el 2024, la producción alcanzó las 773 mil toneladas obtenidas en 226 mil has. Detalló que del total producido en 2025
maiz