Producción
El boro, el nutriente olvidado que explica el problema del “palo negro” en la vid
23 febrero 2026 09:37 am Por: Edwin Ramos

El boro, el nutriente olvidado que explica el problema del “palo negro” en la vid

(Agraria.pe) Durante años, en el Perú, la aparición del “palo negro” en la vid se ha atribuido principalmente a deficiencias de calcio y magnesio. Sin embargo, según la gerente general de 360 Smart Agro, Elizabeth Miranda, la clave se encuentra en un error de concepto sobre la nutrición vegetal: ni el calcio, ni el magnesio ni el nitrógeno son el punto de partida, sino el boro. “Antes de que la planta de vid consolide su estructura
uva
El cacao vive su resaca tras la burbuja: Perú, ante el reto de reinventarse
20 febrero 2026 10:24 am Por: Edwin Ramos

El cacao vive su resaca tras la burbuja: Perú, ante el reto de reinventarse

(Agraria.pe) El mercado mundial del cacao ha dado un giro radical en los últimos meses. Tras la euforia que llevó su precio a máximos históricos —rozando los 10 000 dólares por tonelada entre 2024 y 2025, debido a cosechas débiles en África Occidental, enfermedades, fenómenos climáticos extremos y un ajuste de inventarios—, en febrero de 2026 el grano ha sufrido una corrección brutal: el precio ha caído cerca de un 70%
cacao
La Segunda Ola de la industria de los arándanos: adaptarse o quedarse atrás
18 febrero 2026 10:16 am Por: Edwin Ramos

La Segunda Ola de la industria de los arándanos: adaptarse o quedarse atrás

(Agraria.pe) La industria mundial de los arándanos, y en especial la peruana, atraviesa una etapa de cambio radical en la que solo quienes sepan adaptarse a tiempo sobrevivirán al nuevo paradigma. Así lo sostiene José Antonio Gómez Bazán, ex CEO de Camposol, quien advierte que la denominada “segunda ola” ha transformado por completo las reglas del juego. “Hace unos años, el negocio era simple
arandanos
“El verdadero desafío del sector no pasa por prescindir de los plaguicidas, sino por asegurar su uso correcto”
17 febrero 2026 10:24 am Por: Edwin Ramos

“El verdadero desafío del sector no pasa por prescindir de los plaguicidas, sino por asegurar su uso correcto”

(Agraria.pe) El sostenido crecimiento de la producción nacional de alimentos agropecuarios no es producto del azar. Detrás de los récords de ventas que se repiten año tras año existe una combinación de factores que están permitiendo que los alimentos peruanos se abran paso a los mercados que exigen cada vez más estándares sanitarios y fitosanitarios.
plaguicidas