Valrhona espera fortalecer su relación con la Central Piurana de Cafetaleros, como proveedor único en el Perú. Además, esperan comprar de 200 a 300 toneladas de cacao por año.
Por: Redacción
Lima, 07 de junio 2013 (Agraria.pe) La empresa francesa Valrhona, una de las chocolateras más famosas a nivel mundial, se encuentra en Piura con el objetivo de conocer de cerca el proceso de cultivo del producto y firmar un contrato de largo plazo con la Central Piurana de Cafetaleros (Cepicafé).
El representante de Valrhona, Benjamín Figarede, indicó que este año comprarán 50 toneladas del cacao Gran Blanco y esperan que este volumen se pueda incrementar progresivamente en los próximos años.
Hasta ahora el chocolate Illanka, que se produce con cacao de Cepicafé, se comercializa a sus clientes élite de Francia, pero a partir del 2014 lo lanzarán mundialmente, por lo que necesitarán mayores volúmenes.
Asimismo, Valrhona tiene interés en comprar otros tipos de cacao para otras marcas de chocolate que venden actualmente. Tienen como expectativa el fortalecer su relación con la Central Piurana de Cafetaleros como proveedor único en el Perú y esperan comprar unas 200 a 300 toneladas de cacao por año.
Por otra parte, Oswaldo Sandoval, jefe de Sierra Exportadora en Piura, anunció el inicio del plan de negocios en el corredor cacaotero de Las Lomas, Paimas y Chulucanas, en donde se brida asistencia técnica a los productores para poder articularlos a Cepicafé.
La asistencia técnica tiene como meta lograr una calidad óptima del cacao, por lo que Sierra Exportadora está promoviendo la implementación de una Iniciativa de Apoyo a la Competitividad Productiva (Procompite) en la provincia de Morropón y el distrito de Huarmaca, mediante la cual se destinaron S/.113 mil para el fortalecimiento de las organizaciones de productores de Chililique y Palo Blanco, parte alta de Morropón.
Por su parte, Santiago Paz, cogerente de Cepicafé, manifestó que junto a Theo Chocolate, Valrhona es uno de los clientes más importantes de la Central Piurana de Cafetaleros.
Datos:
- La firma del importante contrato se realizará hoy a las 10:00 a.m. en la planta de Cepicafé, en conferencia de prensa.
