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Inacal aprueba norma del café tostado en grano o molido para promover comercio
01 septiembre 2022 09:27 am Por: Redacción

Inacal aprueba norma del café tostado en grano o molido para promover comercio

Norma técnica permitirá promover la estandarización y aplicación de criterios de calidad en la cadena de valor del cefé reconocido por su calidad y aroma a nivel mundial
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal), organismo adscrito al Ministerio de la Producción, aprobó una nueva Norma Técnica Peruana (NTP) que establece los requisitos y métodos de ensayo que debe cumplir el café tostado
PromPerú: Café peruano llegó a 45 mercados en el primer semestre del 2022
31 agosto 2022 09:08 am Por: Redacción

PromPerú: Café peruano llegó a 45 mercados en el primer semestre del 2022

Fueron 12 mercados más que en similar periodo del 2021
(Agraria.pe) La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PROMPERÚ) destacó que los envíos peruanos de cafés sin tostar crecieron 331.8 % en el primer semestre del año, gracias a compras internacionales por un total de US$ 434.9 millones. Este gran incremento se debe a que nuestro producto bandera ha alcanzado
JNC: 60% de las hectáreas totales de café necesitan ser renovadas debido a que plantaciones son muy viejas
26 agosto 2022 08:44 am Por: José Carlos León Carrasco

JNC: 60% de las hectáreas totales de café necesitan ser renovadas debido a que plantaciones son muy viejas

Se necesita un fondo no menor de S/ 500 millones para realizar dichas rehabilitaciones y/o renovación de cafetales
(Agraria.pe) En 2022, la producción nacional de café alcanzaría cerca de 250.000 toneladas, lo que representaría una contracción de 8% frente a las 270.000 toneladas producidas en 2021, indicó el gerente de la Junta Nacional del Café (JNC), Lorenzo Castillo. Señaló que esta menor producción se debe a temas de clima, presencia de plagas y al estrés de los cafetales, ya que el año pasado las plantas tuvieron
Expo Cafetalera Camtur Villa Rica 2022 ofrece lo mejor en el Cercado de Lima
25 agosto 2022 10:03 am Por: Redacción

Expo Cafetalera Camtur Villa Rica 2022 ofrece lo mejor en el Cercado de Lima

El evento, que celebra su edición número 15, se realizará del 31 de agosto al 4 de septiembre en la Plazuela de las Artes del Teatro Municipal
(Agraria.pe) El consumo de café es un hábito que va en aumento en Perú. Hace 20 años el consumo per cápita anual ascendía a 250 gramos, y actualmente ya bordea el kilo.