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Producción de huevos en Perú alcanzó las 442.500 toneladas en 2025
16 febrero 2026 09:53 am Por: José Carlos León Carrasco

Producción de huevos en Perú alcanzó las 442.500 toneladas en 2025

(Agraria.pe) En el 2025, la producción de huevos de Perú alcanzó las 442.500 toneladas, informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Detalló que Ica fue la principal región productora con 177 mil toneladas, concentrando el 40% del total. Le siguen Lima con 119.475 toneladas (27% del total) y La Libertad con 75.225 toneladas (17%). El resultado de Ica se explica, principalmente, por el alto consumo interno
Gallinas ponedoras generan ingresos a organización liderada por mujeres en Ica
01 abril 2025 10:52 am Por: Redacción

Gallinas ponedoras generan ingresos a organización liderada por mujeres en Ica

Lograron el éxito comercial y permanencia en el mercado por su perseverancia, a sus capacitaciones en ventas y al manejo adecuado de la crianza de aves de corral
(Agraria.pe) Un grupo de 12 mujeres de la región de Ica lograron que su emprendimiento de crianza de gallinas ponedoras encontrara el éxito comercial y la permanencia del negocio en su distrito Ocucaje gracias al esfuerzo conjunto de sus socias
huevo , gallinas
Estados Unidos importará huevos de Turquía y Corea del Sur debido a la escasez por gripe aviar
27 marzo 2025 10:31 am Por: Redacción

Estados Unidos importará huevos de Turquía y Corea del Sur debido a la escasez por gripe aviar

Gobierno de Donald Trump importará huevos para frenar el alza de precios, e implementará un plan millonario para enfrentar las consecuencias del brote
(Agraria.pe) Estados Unidos enfrenta una crisis sin precedentes en el suministro de huevos debido a un brote catastrófico de gripe aviar que ha provocado la muerte de más de 156 millones de aves, afectando especialmente a las gallinas ponedoras.
huevo , importaciones
Producción de huevo por parte de Perú alcanzó las 503.080 toneladas en 2023
11 octubre 2024 09:39 am Por: José Carlos León Carrasco

Producción de huevo por parte de Perú alcanzó las 503.080 toneladas en 2023

El año pasado el consumo per cápita de huevo en  nuestro país alcanzó los 14.9 kilogramos, es decir 238 unidades de huevo por persona al año
(Agraria.pe) En 2023, la producción de huevos por parte de Perú alcanzó las 503.080 toneladas, registrando una caída de -1.54% frente a las 510.962 toneladas reportadas en 2022, informó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri). Señaló que a pesar de esta disminución registrada el último año, en la última década la producción nacional de huevos presentó un crecimiento
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Baja en el precio de los huevos se sentirá en 3 meses
26 abril 2024 09:20 am Por: Redacción

Baja en el precio de los huevos se sentirá en 3 meses

Señaló el titular del Midagri, Ángel Manero Campos
(Agraria.pe) El ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Á ngel Manero Campos, anunció que en los próximos meses el precio del kilo de huevos tendrá una reducción de hasta 30 % de su valor actual que oscila en S/ 9 al por mayor.
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Ovosur innova en ovoproductos para la industria alimentaria y potencia nuevos mercados en el exterior
25 abril 2024 10:06 am Por: Edwin Ramos

Ovosur innova en ovoproductos para la industria alimentaria y potencia nuevos mercados en el exterior

Resiliencia y proyección comercial
(Agraria.pe) En los últimos cinco años, Ovosur ha emprendido un importante proceso de transformación en búsqueda de un modelo de negocio más sostenible y con una huella más amplia. La empresa, que cuenta con 25 años de experiencia en la industria alimentaria de productos a base de huevo, decidió diversificar sus mercados y cadena de suministro para hacer frente a los diferentes desafíos y fluctuaciones que surgen en el sector, como la volatilidad
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