(Agraria.pe) El posicionamiento de los alimentos funcionales peruanos en el extranjero enfrenta desafíos relacionados con la estandarización de la calidad y la transparencia en el etiquetado. Tras participar en una misión comercial en São Paulo, Omar Sánchez, gerente general de Amazon Andes Export, expuso la creciente preocupación del sector respecto a las condiciones en las que se comercializa el polvo de maca en el mercado brasileño, donde se ha detectado la presencia de productos