Reciben asesoría técnica de Compañía de Minas Buenaventura
(Agraria.pe) Productores de derivados lácteos de Arequipa que reciben asesoría técnica de Compañía de Minas Buenaventura, ocuparon los primeros puestos en festivales del queso de Perú y Brasil por la calidad de sus variedades de queso andino y queso pasteurizado.
Evento fue organizado por Sierra y Selva Exportadora y la Dirección General de Desarrollo Ganadero (DGDG) del Midagri
(Agraria.pe) Con gran éxito se desarrolló el II Concurso Macrorregional de Quesos - Zona Sur, organizado por Sierra y Selva Exportadora y la Dirección General de Desarrollo Ganadero del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri)
Certamen fue organizado por Midagri y participaron 16 plantas con 44 tipos de quesos
(Agraria.pe) Productores de quesos de Cajamarca y La Libertad se coronaron como los mejores de la Macrorregión Norte durante el I Concurso Macrorregional de Quesos organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), a través de la Dirección General de Desarrollo
Se aprobó Norma Técnica Peruana que establece las características necesarias
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Calidad (Inacal) indicó que aprobó la Norma Técnica Peruana para la identificación, clasificación y requisitos del queso, como producto fresco, madurado, sólido y semisólido, incluidas sus variedades.
La finalidad es establecer los estándares de calidad y seguridad en su consumo y comercialización.
Evento fue desarrollado por el Midagri, a través de la Dirección General de Desarrollo Ganadero y Sierra y Selva Exportadora
(Agraria.pe) Los productores de quesos de Ayacucho, Pasco y Junín, lograron la victoria en las principales categorías del “I Concurso Macrorregional de Quesos – Zona Centro”.
Ahora en regiones del centro
(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) abrió las inscripciones para el “I Concurso Macrorregional de Quesos-Zona Centro”, dirigido a los productores de las regiones Ayacucho, Huancavelica
Lograron primeros puestos del “I Concurso Macrorregional de Quesos- Zona Sur”
(Agraria.pe) Las regiones de Arequipa y Puno se adjudicaron los primeros lugares del “I Concurso Macrorregional de Quesos- Zona Sur”, organizado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Capacitaciones se realizarán en Arequipa, Ayacucho, Puno, La Libertad y Cajamarca
(Agraria.pe) El Perú fortalecerá su producción artesanal sostenible de quesos con el asesoramiento de expertos suizos, en una capacitación a 30 plantas de producción que comenzó ayer y culmina el 27 de julio, indicó el Ministerio de Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Se realizará el 9 de julio en las instalaciones de la Universidad Nacional San Agustín de Arequipa
(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) lanzó el primer Concurso Macrorregional de Quesos – Zona Sur, que se realizará el próximo 9 de julio de 2021 en las instalaciones de la Universidad Nacional San Agustín de Arequipa, con el fin promover la sana competencia entre los productores.
