Informó el director de Ganadería del Midagri, Christian Barrantes
(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) estima que en el país se producen alrededor de 50 variedades de quesos, pero estas aún no han sido estrictamente diferenciadas y definidas.
Informó el presidente de Agalep, Clímaco Cárdenas
(Agraria.pe) Tras varios meses en picada, el precio de los quesos se ha recuperado y mantiene una tendencia positiva en los últimos meses gracias a un marcado aumento de su consumo
En el IV Concurso Nacional de Quesos
(Agraria.pe) Ayacucho triunfó en el IV Concurso Nacional de Quesos que organizó la Dirección General de Ganadería del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).
Señaló el ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Federico Tenorio Calderón
(Agraria.pe) Producir quesos en el marco de la ganadería familiar es realmente una proeza, ya que este sector puede generar empleo, sobre todo para los jóvenes, indicó el ministro de Desarrollo Agrario y Riego, Federico Tenorio Calderón.
Al respecto, dijo que la agroindustria rural, vinculada a la ganadería familiar puede ser una alternativa
Señaló el titular de la Dirección General de Ganadería del Minagri, Christian Barrantes
(Agraria.pe) El Perú duplicó su consumo per cápita de queso en la última década, para situarse alrededor de 4 kilogramos por persona al año, una cifra que
Se podría colocar en el mercado capitalino
(Agraria.pe) Sierra Exportadora, en el marco de su Programa Nacional de Quesos Madurados, capacita a los productores de los distritos piuranos de Marcavelica (Sullana) y Paimas (Ayabaca), en la elaboración de quesos de cabra a fin de mejorar sus ingresos, asesorándolos para que produzcan quesos madu
Labores de la Estación Especial Santa Ana
(Agraria.pe) La Estación Especial Santa Ana del Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) participó del festival ‘Papea Perú 2016’, que contó con la concurrencia de pequeños y medianos productores, funcionarios del sector agrario, estudiantes y representantes de la Municipalidad Provincial de
