(Agraria.pe) El 12 de julio de cada año, nuestro país celebra el “Día Nacional de las Legumbres”, con el objetivo de reconocer el trabajo decidido de los hombres y mujeres del Perú milenario, quienes domesticaron, seleccionaron, conservaron y desarrollaron estos valiosos alimentos, aportando a la alimentación mundial. La ocasión también permite destacar los grandes beneficios que ofrecen las legumbres producidas

(Agraria.pe) El cacao es un cautivante fruto que, por sus atributos alimenticios y nutricionales, es considerado un "regalo divino" desde tiempos ancestrales. En el Día Mundial del Cacao, celebrado el 7 de julio

(Agraria.pe) La producción nacional de arroz crece de manera acelerada debido su alto consumo ya que se trata de un producto de mucha importancia en la dieta de los peruanos, indicó el presidente de la consultora Inform@cción, Fernando Cillóniz Benavides. Detalló que la producción nacional de arroz en 2019 alcanzó las 3.188.305 toneladas, en 2010 ascendió a 2.850.000 toneladas, en 2000 a 1.900.000 toneladas, y en 1991 a 800 mil toneladas.

(Agraria.pe) La comunidad del cañón del Marañón, en la región Amazonas, atesora una preciada joya que fue descrita como el "Rolex del chocolate", "el más exquisito del mundo" —aseguran los conocedores—.

(Agraria.pe) En 2019, la producción nacional de menestras alcanzó las 280 mil toneladas, las cuales fueron obtenidas en las 216 mil hectáreas instaladas a nivel nacional Así lo indicó el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), quien señaló que las regiones de mayor producción de menestras en nuestro país son: Cusco, que concentra el 13% del total, Cajamarca con 13% y la Libertad 11%.

(Agraria.pe) El negocio de la caña de azúcar en el Perú parece estar bien encaminado en cuanto a sus niveles productivos y su relación con el mercado. Fernando Cillóniz, presidente de Inform@cción, destaca que se trata de un auténtico caso de éxito de la agricultura peruana que, además, cuenta con la gran característica de entregar sus productos todo el año: azúcar y alcohol.

(Agraria.pe) El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri) alista la ejecución de tres proyectos de riego tecnificado en las regiones de Ayacucho, Cajamarca y Arequipa, que beneficiarán

(Agraria.pe) El incremento de la demanda nacional e internacional de los granos nativos o granos andinos (quinua, kiwicha, cañihua y tarwi) en los últimos años incentivó la siembra de estos productos en superficies muy grandes en diferentes ambientes. Así lo describió la jefa del Programa de Cereales y Granos Nativos de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), Luz Gómez Pando, quien señaló que se dejó de sembrar estos productos en pequeñas

(Agraria.pe) Con un aporte de S/ 5 millones, la empresa Anglo American y la Cooperativa Santa Catalina presentaron un programa que otorgará créditos para los agricultores y ganaderos de la región Moquegua.

(Agraria.pe) Perú se ubica entre los tres primeros países con mayores rendimientos productivos de arroz en el mundo. Nuestro país alcanza un rendimiento productivo promedio de 8.100 kilos de arroz cáscara por hectárea, siendo superado solo por Estados Unidos, cuyo rendimiento promedio asciende a 8.700 kilos por hectárea y Uruguay con 8.500 kilos por hectárea.