Cacaoteros en Piura han enfrentado pérdidas de ingresos a causa del cadmio
Informó Rachel Atkinson, investigadora del CIAT
(Agraria.pe) Como el oro y cobre, el cadmio es un metal pesado que se encuentra en el suelo, pero a diferencia de los primeros, se trata de una presencia indeseable, sobre todo para los productores de cacao que ven cómo sus partículas se transmiten hacia las hojas de sus árboles y pasan hasta los granos que cosechan.
La preocupación por este problema llevó a que la Unión Europea estableciera una tabla de límites máximos de cadmio admisible en los
