(Agraria.pe) Si bien Chile aún supera a Perú en cifras totales, la brecha entre ambos países se ha reducido bastante. Además, los productos estrella de ambos mercados han cambiado radicalmente.
En la década de 1990, tanto Chile como el Perú iniciaron importantes transformaciones en sus sectores agroexportadores. Chile ya venía desarrollando desde los años 80 políticas de apertura comercial y promoción de exportaciones no tradicionales, consolidándose rápidamente en mercados internacionales. El Perú, por otro lado, salía de una profunda crisis económica y comenzó a aplicar reformas significativas a partir de 1993, promoviendo la diversificación agrícola y la competitividad internacional del sector.
En 1990, las agroexportaciones peruanas apenas sumaban US$ 300 millones, mientras Chile ya estaba en los US$ 1.000 millones. En aquella época, el Perú destacaba principalmente por sus exportaciones de café y algodón, productos tradicionales muy importantes para la economía nacional. Por su parte, Chile consolidaba su presencia mundial con uvas y manzanas frescas, productos que consolidaron su reconocimiento internacional temprano, enfocándose especialmente en los mercados de Estados Unidos y Europa.
La evolución en ambos países continuó con fuerza durante las siguientes décadas. En el Perú, las reformas permitieron un boom exportador que posicionó al país como líder mundial en productos antes poco explotados, como el espárrago en los años 2000, con exportaciones que superaron los US$ 480 millones en el 2011; y luego la palta, con exportaciones por US$ 755 millones en el 2018; dichos productos terminaron desplazando al café y algodón en términos de importancia.
Con respecto a Chile, hacia el 2010, continuaba dominando en frutas frescas como manzanas y uvas, pero inició un viraje significativo hacia la exportación masiva de cerezas y arándanos en estos últimos años. Ambos países comenzaron entonces a disputar mercados estratégicos en Estados Unidos, Europa y Asia, especialmente China, donde se concentraron los esfuerzos promocionales más recientes.
Actualmente, los productos estrella han cambiado radicalmente. El principal producto de la canasta agroexportadora peruana es el arándano, que en el 2024 alcanzó exportaciones por US$ 2.342 millones, convirtiéndose en el primer producto agrícola peruano en superar los US$ 2.000 millones y consolidando al país como líder mundial en este cultivo. Chile, en cambio, consolidó a la cereza como su principal producto agrícola, con envíos que alcanzaron los US$ 3.600 millones en el mismo año, aunque con gran dependencia del mercado chino, que absorbe alrededor del 90% de estas exportaciones.
Si bien Chile aún supera al Perú en cifras totales, la brecha entre ambos países se ha reducido considerablemente. Las agroexportaciones peruanas totalizaron US$ 12.343 millones en el 2024, con una tasa de crecimiento promedio anual de 9% en la última década, frente al 3% registrado por Chile en ese mismo periodo.
De mantenerse esta tendencia, en un escenario optimista, el Perú podría acercarse a los US$ 15.000 millones en agroexportaciones para el 2025, lo que reduciría aún más la brecha con Chile. Este avance abriría la posibilidad de que el país supere a su vecino del sur antes de lo previsto, impulsado por una mayor diversificación de su oferta exportadora y una menor dependencia de un solo mercado.
Fuente: Fresh Fruit
