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El calendario agrícola peruano se expande cada vez más para que el país sea proveedor permanente de alimentos
10 octubre 2023 09:29 am Por: Edwin Ramos

El calendario agrícola peruano se expande cada vez más para que el país sea proveedor permanente de alimentos

Destacó Julio Vivas, director de la Subdirección de Cuarentena Vegetal del Senasa
(Agraria.pe) La estrategia peruana de convertirse en un proveedor permanente de alimentos para el mundo está cobrando forma. Fuera de los condicionamientos que esta temporada tendrá por el trastorno climático, lo cierto es que se está viendo ya la expansión en el tiempo de las campañas. Así, Julio Vivas, director de la Subdirección de Cuarentana Vegetal del Senasa, resaltó que una característica
¿Qué productos del sector alimentos tienen potencial exportador?
09 octubre 2023 09:52 am Por: Redacción

¿Qué productos del sector alimentos tienen potencial exportador?

El café, las uvas, los arándanos y la harina de pescado son algunos de los productos con potencial exportador hacia África, América, Asia y Europa
(Agraria.pe) El café, las uvas, los arándanos y la harina de pescado son algunos de los productos con potencial exportador hacia África, América, Asia y Europa, de acuerdo con Lizbeth Pumasunco, jefa de Consultorías
UNEP: En 2021 se desperdició más de 931 millones de toneladas de alimentos a nivel de hogares, comercios minoristas y el sector de la restauración en el mundo
02 octubre 2023 09:15 am Por: Redacción

UNEP: En 2021 se desperdició más de 931 millones de toneladas de alimentos a nivel de hogares, comercios minoristas y el sector de la restauración en el mundo

De este volumen, asombrosamente, 570 millones de toneladas procedían de nuestros propios hogares
(Agraria.pe) El 29 de septiembre se celebró el Día Internacional sobre la Pérdida y Desperdicio de Alimentos, una llamada a la conciencia. Una fecha que propone sumar participantes en esta sinfonía de sustentabilidad con armonía y respeto por la naturaleza.