Ministros de Agricultura de países miembros del APEC aprobaron los principios para reducir pérdida de alimentos
Documento establece un conjunto de directrices diseñadas para abordar la problemática crítica de la pérdida y el desperdicio de alimentos en la región
(Agraria.pe) En un avance significativo para la seguridad alimentaria y la sostenibilidad en la región, los ministros de Agricultura de las 21 economías miembros del Foro de Cooperación Económica Asia-Pacífico (APEC) aprobaron los "Principios de Trujillo para Prevenir y Reducir la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos".
Este documento, que lleva el nombre de la ciudad donde fue aprobado, Trujillo, establece un conjunto