20 julio 2026 09:34 am Por: Redacción

Demanda global de fresa congelada crecería alrededor de un 6% anual

(Agraria.pe) La producción de fresa en Perú atraviesa un momento de expansión, impulsada por la creciente demanda internacional de fresa congelada observada en los últimos años.

01 julio 2026 09:38 am Por: Edwin Ramos

El congelado no es un descarte: el giro estratégico que Perú necesita para liderar el mercado global de frutas

(Agraria.pe) El modelo agroexportador peruano, consolidado a nivel mundial gracias a sus envíos de fruta fresca, se encuentra ante una encrucijada cultural y comercial. Por años, las plantas procesadoras han mirado al frío como el eslabón final de la cadena, un rincón para rescatar lo sobrante. Sin embargo, el mercado internacional está enviando señales drásticas de cambio.

congelados

10 abril 2026 10:25 am Por: Redacción

Envíos de frutas congeladas sumaron US$ 436 millones por 198 mil toneladas en 2025, mostrando un alza de 68% en valor y 80% en volumen

(Agraria.pe) Las exportaciones de frutas congeladas por parte de Perú alcanzaron los US$ 436 millones por 198 mil toneladas en el 2025, mostrando un crecimiento de 68% en valor y 80% en volumen frente a lo reportado el año previo.

frutas , congelados

23 diciembre 2025 11:32 am Por: Edwin Ramos

Despachos de espárragos congelados llegan a los US$ 12.6 millones

Entre enero y noviembre del presente año

(Agraria.pe) Entre enero y noviembre del presente año, Perú exportó 3.105.860 kilos de espárragos congelados por un valor FOB de US$ 12.667.194, según reporte de la consultora Agrodata. La fuente refiere que en este periodo el principal destino de estos envíos fue España, donde se logró colocaciones por US$ 4.105.605 (32% del total de despachos nacionales).

exportaciones , congelados

15 diciembre 2025 10:58 am Por: Redacción

Importaciones mundiales de fruta congelada sumaron US$ 7.718 millones en 2024

(Agraria.pe) Las importaciones mundiales de fruta congelada sumaron US$ 7.718 millones en 2024, según las cifras del Centro de Comercio Internacional (ITC, por sus siglas en inglés).

importaciones , frutas , congelados

20 octubre 2025 01:33 pm Por: Redacción

Agrícola y Ganadera Chavín de Huántar impulsa su crecimiento con nuevas plantas de congelado - VIDEO

congelados

20 octubre 2025 01:16 pm Por: José Carlos León Carrasco

Chavín de Huántar proyecta facturar este año US$ 35 millones solo en productos congelados

Actualmente, cuentan con la segunda planta de congelados de frutas más grande.

(Agraria.pe) La empresa Agrícola y Ganadera Chavín de Huántar está actualmente en una etapa de crecimiento. Hace algunos años invirtieron en la instalación de una segunda planta de congelamiento, pero además renovaron la primera planta de congelamiento. Así lo señaló el presidente de la empresa, Mario Salazar, quien destacó que su representada cuenta con la segunda planta

congelados , exportaciones

20 junio 2025 10:34 am Por: Redacción

Exportaciones peruanas de paltas y arándanos congelados han mostrado crecimiento sostenido entre 2020 y 2024

Ambas frutas reportan un aumento anual de 2% en valor y de 4% en volumen, gracias al impulso del mercado europeo.

(Agraria.pe) Las exportaciones peruanas de paltas y arándano congelado han mostrado un crecimiento sostenido entre 2020 y 2024, con un aumento anual de 2% en valor y de 4% en volumen, gracias al impulso del mercado europeo.

exportaciones , palta , congelados

05 febrero 2025 10:35 am Por: Redacción

Perú y Ecuador implementan certificado sanitario para importar productos frescos refrigerados ecuatorianos

Se refuerza el comercio bilateral

(Agraria.pe) En el marco de la cooperación entre el Perú y Ecuador, el Ministerio de la Producción (Produce), a través de su entidad adscrita la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes)

importaciones , congelados

20 septiembre 2024 10:10 am Por: Redacción

El potencial de la frambuesa en Perú está en congelados

Señaló Luis Llanos, jefe de Agromercado

(Agraria.pe) En Perú, la frambuesa es un cultivo en pleno proceso de crecimiento, aún en una etapa naciente y no ampliamente difundido a lo largo del país. A pesar de ello, ha comenzado a ganar popularidad

frambuesas , congelados