02 septiembre 2024 09:55 am Por: José Carlos León Carrasco

Frambuesa producida en Perú debe enfocarse en la industria del congelado

Destacó el asesor de Alta Dirección del Midagri, Alfonso Velásquez

(Agraria.pe) Perú viene incursionando en el cultivo de frambuesa y se espera que esta fruta pueda seguir el mismo camino que el arándano, señaló el asesor en Alta Dirección del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Alfonso Velásquez Tuesta Indicó que en nuestro país se siembra actualmente frambuesa en las regiones de Arequipa, Áncash, Huánuco, Junín, Lambayeque, Tacna, Cajamarca y Lima.

26 julio 2024 10:21 am Por: Redacción

Las paltas congeladas tienen un mercado pequeño de alto valor agregado y alta especialización, sin embargo, el fresco sigue siendo el consumo más relevante

Señala el gerente de ProHass, Arturo Medina

(Agraria.pe) Los expertos en Perú coinciden que, pese a las complicaciones que presenta la campaña a nivel productivo, el país seguirá siendo el segundo mayor exportador de palta en el mundo.

prohass , palta , congelados

16 julio 2024 10:04 am Por: Redacción

Fruta congelada con proyección de crecimiento

Johana Mateo, jefa comrcial de congelados de Dominus, ofrece sus perspectivas sobre el tema

(Agraria.pe) La semana pasada el titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Ángel Manero, informó que Perú se está preparando para exportar fruta congelada al mercado chino.

frutas , congelados

05 julio 2024 10:26 am Por: Redacción

Perú: Emergent Cold LatAm inaugura un moderno almacén en el Callao

Esta moderna instalación, con una capacidad de 79.000 metros cúbicos y espacio para 12.000 palés, incrementa en un 120% la capacidad de almacenamiento de Emergent Cold LatAm en Perú

(Agraria.pe) Emergent Cold LatAm, el mayor proveedor de logística de alimentos a temperatura controlada de América Latina, inauguró su nueva planta de almacenamiento en el Callao (Perú), reafirmando así su compromiso

congelados , alimentos

16 mayo 2024 09:07 am Por: Edwin Ramos

Virú inaugura la expansión de sus cámaras para congelados

La CEO de la agroindustrial, Yoselyn Malamud, estuvo presente

(Agraria.pe) La inversión en la mejora de infraestructura para un mayor desempeño en el negocio agroexportador no se detiene. Así, la empresa Virú anunció que ha inaugurado esta semana la expansión de sus Cámaras 8 y 9 en la Planta de congelados de la Unidad Virú. “Nos honró tener a nuestra CEO, Yoselyn Malamud; Oscar Echegaray, gerente de Capital Humano y Asuntos Corporativos; y Ernesto Amadeo, gerente de Proyectos y Desarrollo Industrial, quienes compartieron

Viru , congelados

28 agosto 2023 09:27 am Por: Edwin Ramos

Grupo Virú compra a Superior Foods International, una de las principales proveedoras de productos congelados en EE.UU.

Movida empresarial que marca un hito

(Agraria.pe) La agroindustrial peruana Virú, anunció este lunes que ha logrado la compra de la empresa Superior Foods International (SFI), uno de los más importantes proveedores de vegetales y frutas congelados, así como alimentos en dicho formato con valor agregado en los Estados Unidos, marcando un hito importante en la historia de ambas compañías.

congelados

12 octubre 2022 10:05 am Por: Redacción

Mercado de frutas y verduras congeladas de Estados Unidos alcanzaría los US$ 8.116 millones para 2027

Según el último informe de IMARC Group

(Agraria.pe) Según el último informe de la empresa de investigación de mercado IMARC Group, titulado "Mercado de frutas y verduras congeladas de Estados Unidos

frutas , verduras , congelados

16 diciembre 2021 08:20 am Por: José Carlos León Carrasco

Agrícola y Ganadera Chavín de Huántar triplicará la capacidad de su planta de congelados

Inversión de ampliación asciende a US$ 4.5 millones y estará lista en junio del 2022

(Agraria.pe) Agrícola y Ganadera Chavín de Huántar triplicará la capacidad de procesamiento de su planta de congelados, ubicada en Casma (Áncash). Así lo indicó el presidente del directorio de la empresa, Mario Salazar Vergaray, quien dijo que actualmente la planta de congelados tiene una capacidad de procesamiento de 2.500 kilos por hora y con la ampliación se alcanzará

congelados

23 abril 2021 09:51 am Por: Redacción

IFEMA MADRID lanza Fresh Food Logistics, evento especializado en soluciones para la cadena de frío alimentaria

Se celebrará del 5 al 7 de octubre en Madrid (España)

(Agraria.pe) Fresh Food Logistics, la nueva plataforma sectorial al servicio de la logística, transporte y gestión de la cadena de frío para alimentos frescos y congelados

congelados

07 enero 2021 09:17 am Por: Edwin Ramos

Exportaciones de espárragos congelados sumaron US$ 37.7 millones durante 2020

Según reporte de Agrodata Perú

(Agraria.pe) Durante los 12 meses de 2020, Perú exportó 8.811.315 kilos de espárragos congelados por un valor FOB de US$ 37.743.807. Según el portal Agrodata Perú, estas cifras revelan una moderada caída desde los 10.086.112 kilos exportados durante 2019 por US$ 41.976.457. El principal destino de estos envíos en el año recién concluido fue Estados Unidos

exportaciones , congelados , esparragos