03 octubre 2023 09:25 am Por: Redacción

Perú tiene 115 productos prometedores en el rubro alimentos y bebidas

Informó la Jefa de Consultoría y Proyectos del CIEN-ADEX, Lizbeth Pumasunco

(Agraria.pe) De un total de 593 productos del rubro alimentos y bebidas que Perú exporta al mundo, 115 son prometedores y su despegue exportador se puede impulsar con una planificación respaldada en la inteligencia

02 octubre 2023 09:15 am Por: Redacción

UNEP: En 2021 se desperdició más de 931 millones de toneladas de alimentos a nivel de hogares, comercios minoristas y el sector de la restauración en el mundo

De este volumen, asombrosamente, 570 millones de toneladas procedían de nuestros propios hogares

(Agraria.pe) El 29 de septiembre se celebró el Día Internacional sobre la Pérdida y Desperdicio de Alimentos, una llamada a la conciencia. Una fecha que propone sumar participantes en esta sinfonía de sustentabilidad con armonía y respeto por la naturaleza.

Unep , alimentos

28 septiembre 2023 09:46 am Por: Redacción

Un 57% de peruanos enfrentó falta de alimentos en su hogar en los últimos meses

El IEP reporta que 7 de cada 10 peruanos redujo su consumo de alimentos en los últimos meses.

(Agraria.pe) La inseguridad alimentaria aumenta en el Perú, así lo revelan recientes datos de un estudio del Instituto de Estudios Peruanos (IEP).

alimentos

27 septiembre 2023 09:14 am Por: José Carlos León Carrasco

Ayer ingresaron 9.316 toneladas de alimentos a mercados mayoristas de Lima

Informó el Midagri

(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) informó que ayer ingresaron 9.316 toneladas de alimentos (legumbres, tuberculos, hortalizas y frutas) en los mercados mayoristas de Lima (sumando los reportes recogidos desde el Gran Mercado Mayorista de Lima - GMML y el Mercado de Frutas No. 2 de La Victoria) En el caso del GMML se observó un ingreso total de 6.688 toneladas de productos

alimentos , mml

25 septiembre 2023 09:48 am Por: Redacción

Exportaciones de alimentos de Ica alcanzaron los US$ 1.081 millones entre enero y julio de 2023

Cifra representó un incremento de +5.1%

(Agraria.pe) Los despachos de alimentos (agro y pesca no tradicional) de la región Ica, entre enero y julio de 2023, sumaron US$ 1.081 millones, lo que representó un incremento de +5.1%

exportaciones , alimentos

25 septiembre 2023 09:29 am Por: Redacción

Cusco buscará más mercados para su oferta de alimentos durante la feria Expoalimentaria

De enero a julio de 2023, las exportaciones de Cusco superaron los 1.266 millones

(Agraria.pe) De enero a julio de 2023, los despachos de Cusco al mercado internacional superaron los 1.266 millones, registrando un crecimiento de +6 % frente a los US$ 1.200 millones alcanzados en el mismo periodo

alimentos , Expoalimentaria

22 septiembre 2023 09:57 am Por: Redacción

Ayer ingresaron 10.567 toneladas de alimentos a mercados mayoristas de Lima

Informó el Midagri

(Agraria.pe) Ayer en los mercados mayoristas de Lima se observó un alto ingreso de alimentos, registrándose más de 10 mil toneladas de productos (verduras, frutas y hortalizas), volúmenes suficientes para atender la demanda de comerciantes

alimentos

21 septiembre 2023 09:18 am Por: Redacción

“La inflación de alimentos nos va a seguir afectando hasta el otro año”

Señaló el presidente de AGAP, Gabriel Amaro

(Agraria.pe) El presidente de la Asociación de Productores Agrarios del Perú (AGAP), Gabriel Amaro, detalla el escenario que enfrenta la producción agrícola en el país: una producción ya afectada por factores climáticos

inflacion , alimentos

19 septiembre 2023 10:21 am Por: Redacción

Europa propone reducir el desperdicio alimentario en los hogares y el retail un 30%

Unión Europea genera 89 millones de toneladas de residuos alimentarios anuales, el 53% de ellos en los hogares

(Agraria.pe) La Comunidad Europea (CE) ha propuesto que los Estados miembros disminuyan en un 30% per cápita el desperdicio en el comercio retail y el consumo (hogares, restaurantes y servicios de restauración) hasta 2030.

alimentos

24 agosto 2023 09:31 am Por: Redacción

¿Hacia una crisis demográfica en la agricultura peruana?

Hay un proceso de presión sobre áreas rurales para abastecer una demanda alimentaria creciente

(Agraria.pe) Hace casi 14 años (octubre 2009), la Organización de las Naciones Unidas Para la Agricultura (FAO) organizó el Foro de Expertos de Alto Nivel alrededor de la siguiente preocupación: ¿cómo alimentar al mundo en el 2050?

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