Reporte de la consultora Ken Research
(Agraria.pe) La demanda de frutas en polvo se expande en Latinoamérica debido a sus beneficios para la salud, su facilidad para el traslado, lo sencillo de usar, una vida más larga en el anaquel y un sabor concentrado. Así lo señaló un reporte reciente de la consultora Ken Research titulado “Volumen
Cadena de supermercados X5 Retail Group visitará Perú en marzo del 2017
(Agraria.pe) Ejecutivos de las cadenas de supermercados X5 Retail Group, uno de los más grandes de Rusia, visitarán el Perú en marzo del próximo año. El objetivo de su visita es buscar proveedores de alimentos frescos como frutas y verduras para abastecer sus tiendas, informó el Ministerio de Com
Se busca desarrollar el valor agregado
(Agraria.pe) Pequeños productores de frutas y empresarios de la región Cusco, Madre de Dios y Apurímac recibieron una capacitación de Sierra y Selva Exportadora sobre el uso de tecnologías innovadoras en el procesamiento de frutas, a fin de dar valor agregado a las pulpas obtenidas en forma primaria
Señaló su presidente, Harold Eder
(Agraria.pe) Manuelita Frutas y Hortalizas, empresa enfocada en productos frescos, viene evaluando ingresar al segmento de conservas con espárragos, señaló su presidente, Harold Eder. Asimismo, dijo que su representada, además de ampliar sus cultivos de uva y espárrago, está incursionando en el
Adquisiciones de frutas por parte del gigante de Asia sumaron US$ 5.010 millones
(Agraria.pe) En el 2015, las importaciones de fruta por parte de China ascendieron a US$ 5.010 millones, lo que representó un incremento de 16% respecto a lo alcanzado en el 2014. Además, es la primeva vez que las importaciones de dicho sector superan los US$ 5.000 millones.
Rendimientos hoy son muy bajos
(Agraria.pe) Nativa de Chile, la frutilla blanca (Fragaria chiloensis) fue llevada hace más de un siglo a Europa por un francés y se utilizó como material genético en la cruza para la tradicional fresa (Fragaria ananassa).
Durante los últimos 10 años, han comenzado a consumir 80 gramos menos por persona
(Agraria.pe) El consumo medio de frutas y hortalizas en Europa tiende a la baja. \"Durante los últimos 10 años, hemos comenzado a consumir 80 gramos menos por persona. Estas cifras son alarmantes\", declaró el delegado general de Freshfel Europa, Philippe Binard durante el Tomato Congress en Amberes (
Señaló la representante de CPF, Marianela Rodríguez
(Agraria.pe) La cosecha de las mandarinas Satsuma por parte de Perú estará culminando en las próximas semanas con resultados un poco contradictorios, señaló la representante del Consorcio de Productores de Frutas (CPF), Marianela Rodríguez, quien destacó que si bien las altas temperaturas
