05 septiembre 2025 10:41 am Por: Redacción

Festival gastronómico “Sabor a Selva” espera recibir a 44 mil amantes de la comida amazónica

Evento se realizará en Rioja, región San Martín

(Agraria.pe) El III Festival de la Gastronomía Amazónica: “Sabor a Selva", que se realizará del 18 al 21 de setiembre próximo, en la ciudad de Rioja, región San Martín, espera recibir a más de 44 mil seguidores

19 agosto 2025 11:23 am Por: Redacción

Piura: gastronomía aporta S/ 470 millones al año y genera 28.000 empleos

Representa el 3% del PBI

(Agraria.pe) En Piura, la gastronomía ya no es solamente un emblema de identidad cultural sino que está convirtiéndose en un pilar de la economía regional.

gastronomia

05 agosto 2025 10:14 am Por: Edwin Ramos

“Más turismo vinculado a la gastronomía es más ingresos para los agricultores”

Resaltó Ángel Manero, ministro de Desarrollo Agrario y Riego

(Agraria.pe) El 4 de agosto se celebró por primera vez el Día de la Sopa Seca en el Perú, uno de platos a base de papa, fideos y carne (pollo o chancho) tradicionales del sur peruano, especialmente en zonas como Cañete. En esa localidad, el ministro de Desarrollo Agrario y Riego Ángel Manero, se hizo presente para celebrar este platillo junto a reconocidas figuras de la gastronomía, así como autoridades locales.

turismo , gastronomia

14 julio 2025 10:48 am Por: Redacción

Declaran el 4 de agosto como Día Nacional de la Sopa Seca, Sopa Chola y Sopa Bruta

Para promover el cultivo y la crianza de productos agrarios

(Agraria.pe) Con el objetivo de promover el cultivo y la crianza de productos agrarios, que incentiven el consumo, dinamicen el mercado interno y generen ingresos económicos a los productores de la Agricultura Familiar

sopa seca , gastronomia

26 mayo 2025 10:31 am Por: Redacción

Huancayo: distinguen a la papa a la huancaína y destacan su aporte a la identidad cultural

Indecopi le otorga el reconocimiento como Especialidad Tradicional Garantizada

(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Defensa de la Competencia y de la Protección de la Propiedad Intelectual (Indecopi) reconoció oficialmente a la papa a la huancaína, uno de los platos más emblemáticos y deliciosos

papa , gastronomia

26 noviembre 2024 10:30 am Por: Redacción

World Travel Awards 2024: Perú se consolida como mejor destino cultural y culinario del mundo

Nuestro país reafirma su posición como líder mundial en cultura y gastronomía

(Agraria.pe) La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (Promperú) anunció que nuestro país ha recibido tres distinciones en la edición 2024 de los World Travel Awards (WTA)

gastronomia

21 octubre 2024 10:21 am Por: Redacción

¿Por qué Perú merece ser Destino Culinario líder del mundo?

World Travel Awards 2024

(Agraria.pe) Una de las categorías en las que Perú compite con gran favoritismo en los World Travel Awards 2024 es “Mejor Destino Culinario líder del mundo”, distinción internacional que ganó en 11 ediciones

gastronomia , destino culinario

09 agosto 2024 10:24 am Por: Redacción

Recuperación de 120,000 hectáreas de andenes impulsará agro, turismo y gastronomía

Se beneficiaría a 500,000 familias de todas las regiones andinas de Perú

(Agraria.pe) El titular del Ministerio Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Ángel Manero, señaló que el proyecto de recuperación de 120.000 hectáreas de andenes, en 11 regiones andinas del país, impulsará no solamente al sector agrario

andenes , turismo , gastronomia

03 mayo 2024 10:16 am Por: Redacción

National Geographic coloca al Perú en top 10 de los destinos gastronómicos para viajar

Suplemento Viajes de prestigiosa revista resalta una vez más creatividad y variedad de cocina peruana

(Agraria.pe) Perú ha sido incluido entre los diez mejores destinos gastronómicos del mundo en una reciente publicación de la prestigiosa revista National Geographic, en la que resalta la riqueza

gastronomia

12 abril 2024 10:04 am Por: Redacción

Arequipa es “la nueva Meca gastronómica del Perú”

Destaca National Geographic

(Agraria.pe) El creciente prestigio mundial de la gastronomía peruana se debe, en gran medida, al pródigo aporte de las cocinas regionales. Y entre ellas cobra un rol protagónico la culinaria arequipeña

gastronomia