Fecha la reconoce como un plato con profundo significado cultural
(Agraria.pe) Ayer, primer domingo de febrero, se conmemoró el “Día Nacional de la Pachamanca” como una forma de revalorar la importancia gastronómica de este plato emblemático y tradicional
En el ámbito estadounidense, la escena gastronómica peruana es comparada con dos potencias mundiales, como París y Nueva York
(Agraria.pe) En el escenario mundial, Perú sigue cautivando con sus encantos, trascendiendo fronteras con destinos turísticos de renombre, como Choquequirao, recientemente destacado entre los 52 mejores lugares para visitar en 2024
En New York Produce Show celebrado del 4 al 6 de diciembre
(Agraria.pe) La Oficina de la Comisión Comercial para el Perú con sede en la ciudad de Nueva York exhibió los sabores peruanos en el New York Produce Show del 4 al 6 de diciembre de 2023.
Aprobó la propuesta de Perú formulada como "Prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del ceviche, expresión de la cocina tradicional peruana"
(Agraria.pe) La Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (Unesco) declaró el ceviche de Perú como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
La Unesco tomó dicha decisión durante la XVIII sesión del Comité Intergubernamental para la Salvaguarda del Patrimonio Cultural Inmaterial, que se celebra desde el pasado lunes y hasta este sábado en la ciudad de Kasane (república de Botsuana).
Nuevamente, nuestro país se destaca en los prestigiosos World Travel Awards 2023, reafirmando su posición como líder mundial en cultura y gastronomía
(Agraria.pe) La Comisión de Promoción del Perú para la Exportación y el Turismo (PromPerú), anunció que nuestro país ha recibido dos distinciones en la última edición de los World Travel Awards (WTA) 2023.
El Perú ha sido elegido diez veces como el “Mejor Destino Culinario del Mundo"
(Agraria.pe) La gastronomía peruana consolidó su posicionamiento en el mundo durante la celebración de los premios Latin America's 50 Best Restaurants, realizados este 28 de noviembre, en Río de Janeiro (Brasil).
Cadena alimentaria peruana integrada por más de dos millones de familias campesinas y 88 mil familias de pescadores artesanales
(Agraria.pe) La presidenta de la República del Perú, Dina Boluarte destacó que la comida peruana es bandera de orgullo nacional, fuente de desarrollo económico y puerta de entrada para que el mundo siga conociendo nuestro país
