(Agraria.pe) Con la finalidad de contribuir con el sector salud y prevenir la celiaquía que se origina a causa de la intolerancia al gluten, la Universidad San Ignacio de Loyola (USIL)

(Agraria.pe) Durante los 12 meses de 2020, Perú exportó 6.774.166 kilos de harina de maca por un valor FOB de US$ 34.802.927. Estas cifras revelan un importante incremento desde los 2.055.344 kilos exportados en 2019 por US$ 10.969.931. En tanto, los envíos se aceleraron en los dos primeros meses

(Agraria.pe) Durante los 12 meses de 2020, Perú exportó 2.166.824 kilos de harina de quinua por un valor FOB de US$ 6.970.428. Estas cifras revelan un incremento notable desde los 233.947 kilos exportados en 2019 por US$ 783.946. Según el portal Agrodata Perú, el principal destino de estos envíos en 2020 fue Estados Unidos

(Agraria.pe) Entre enero y octubre del presente año, Perú exportó 1.709.173 kilos de harina de quinua por un valor FOB de US$ 5.742.127. Esto revela un notable incremento desde los 210.651 kilos exportados en igual periodo de 2019 por un valor entonces de US$ 709.212, según proyecciones del portal Agrodata Perú.

(Agraria.pe) Entre enero y julio del presente año, Perú importó 35.261.375 kilos de harina de soya por un valor CIF de US$ 13.631.714. Estos valores revelan un incremento moderado frente a los 25.733.900 kilos importados en igual periodo de 2019 por un valor de US$ 10.365.331. Según el portal Agrodata Perú, las principales empresas importadoras en el tramo

(Agraria.pe) Entre enero y abril del presente año, Perú importó 726.686.570 kilos de harina trigo por un valor CIF de US$ 176.072.807. Estas cifras revelan un moderado incremento en volumen desde los 674.791.796 kilos importados en igual periodo de 2019 por un valor entonces de US$ 179.550.451. De acuerdo con el portal Agrodata Perú, el gran proveedor de este insumo para nuestro país en los primeros cuatro meses de 2020 fue Canadá, que logró colocaciones por US$ 88.631.315

(Agraria.pe) El Perú está stockeado -al menos para dos meses- de trigo importado, sin embargo la demanda de harina en las casas, producto del confinamiento y la tendencia a hacer su propio pan y repostería, ha crecido tanto que se acabaron las bolsas de a kilo y lo que no hay es la capacidad de embolsarlas.

(Agraria.pe) Durante los 12 meses de 2019, Perú exportó 2.055.344 kilos de harina de maca por un valor FOB de US$ 10.969.931. Estas cifras son relativamente similares a los 2.507.818 kilos exportados en 2018 por US$ 10.979.888.