Cadena avícola genera 460,000 empleos
(Agraria.pe) En el Perú hay cerca de 13.000 pollerías en todo el territorio nacional, donde se vende el popular plato de las familias peruanas “el pollo a la brasa”, señaló el el coordinador de la cadena de aves
Cifra equivale al 20% de producción anual en el sector avícola
(Agraria.pe) Ayer, tercer domingo de julio, se conmemoró el “Día del Pollo a la Brasa”, plato elaborado fruto del esfuerzo de una gran cadena productiva, la cual se constituye en una importante fuente de empleo y una gran actividad económica.
