Señaló presidente de la APA, José Vera Vargas
(Agraria.pe) El 20% de la producción nacional de pollo se orienta a la preparación del Pollo a la Brasa, señaló el presidente de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), José Vera Vargas. Explicó que el precio accesible y la certeza que tiene la población de que el producto es alimenticio influye