La perspectiva de Mario Berrocal, gerente de la Asociación Peruana de Avicultores
(Agraria.pe) Mario Berrocal, gerente general de la Asociación Peruana de Avicultores (APA), brindó información sobre la situación actual de la avicultura en el Perú frente al Covid-19. Declaró que los niveles productivos de la carne de pollo se estuvieron manejando con normalidad.
Anunció el Ministerio de Agricultura y Riego
(Agraria.pe) El Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), informó que la producción de pollo en el país se incrementó en 3.5% en lo que va del presente año, con respecto al mismo periodo de 2018. Esto ha sido posible gracias al trabajo del Servicio de Sanidad Agraria (Senasa) con el sector avícola, resaltó la institución.
Inversión en el sector llega a US$ 550 millones
(Agraria.pe) Las principales empresas avícolas del país planean comenzar a exportar, en los próximos años, pollo a Estados Unidos y a Asia, informó el presidente de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), Apolonio Suárez. Actualmente, vienen exportando este producto de manera esporádica a los mercados de Bolivia y Colombia.
En 2018 cosumo per cápita ascendió a 47 kilos y para este año aumentaría un kilo
(Agraria.pe) Por segundo año consecutivo, Perú se ubica como el mayor consumidor de pollo per cápita en toda Latinoamérica, al registrar un promedio anual de casi 47 kilos por persona en 2018 y para este año se espera que alcance los 48 kilos, informó la Asociación Peruana de Avicultura (APA).
Un problema de buena conciencia
(Agraria.pe) Cualquiera que haya visitado, o estado cerca de, un matadero de pollos puede saber la constante sensación a muerte que se siente en el ambiente. Las aves suelen estar hacinadas en espacios pequeños y se podría decir que ellas mismas presienten su inminente muerte al notar a sus compañer
Se venderían alrededor de 160 millones de pollos a la brasa
(Agraria.pe) La venta de pollos a la brasa en el país este año versus el 2017 crecería en 10%, llegando a mover más de S/ 4.000 millones, estimó la consultora Flanqueo. Si se ve por volumen, se venderían este año alrededor de 160 millones de pollos a la brasa. “Las cadenas de pollerías representa
Pronóstico del presidente de la APA, Apolinario Suárez
(Agraria.pe) En julio los precios del pollo se mantendrían estables, pese a la mayor demanda que se percibirá este mes por las Fiestas Patrias y la celebración por el Día del Pollo a la Brasa, según proyectó el presidente de la Asociación Peruana de Avicultura (APA), Apolinario Suárez.
