sacha inchi
11 enero 2023 | 09:10 am Por: Redacción

Producen hamburguesas y nuggets vegetarianos en base a sacha inchi

Agroindustrias Osho elabora producto con este ingrediente alimenticio que cuenta con apoyo técnico de la Universidad Agraria

(Agraria.pe) Hamburguesas y nuggets vegetarianos elaborados a base de una proteína texturizada de las semillas de sacha inchi son los innovadores productos con un alto valor nutricional que son fabricados por una empresa peruana que busca dar nuevas alternativas de alimentación sana y agradable al paladar.

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09 agosto 2022 | 09:35 am Por: Redacción

Implementan alianza para fortalecer la cadena de valor del sacha inchi en San Martín

Gobierno Regional de San Martín, Shanantina S.A.C y Conservación Internacional unen esfuerzos

(Agraria.pe) El Gobierno Regional de San Martín (Goresam), Shanantina S.A.C. y Conservación Internacional, decidieron unir sus esfuerzos y conformar una alianza público-privada

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22 febrero 2022 | 09:13 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El Programa Nacional de Estudios de Investigación Científica y Estudios Avanzados (ProCiencia), unidad ejecutora del Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica (Concytec)

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27 septiembre 2021 | 09:39 am Por: Redacción

Países del Asia son los principales destinos de aceite de sacha inchi

Taiwán y Malasia representaron el 70% de los despachos peruanos

(Agraria.pe) Entre enero y julio del presente año, las exportaciones peruanas de aceite de sacha inchi ascendieron a US$ 1.654.000, mostrando un incremento de 7% frente a los US$ 1.543.000 alcanzados en igual periodo del 2020.

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09 octubre 2020 | 09:11 am Por: Redacción
(Agraria.pe) La producción a escala comercial de sacha inchi, se incrementará notablemente gracias al valioso aporte del Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP)

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07 mayo 2020 | 09:00 am Por: Redacción
(Agraria.pe) El Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana (IIAP) desarrolla la validación de cuatro tecnologías en sistemas de producción de sacha inchi a escala comercial en la región San Martín, en alianza estratégica con la empresa Super Sacha Inchi SAC.

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27 agosto 2019 | 09:18 am Por: Redacción

Inacal promueve buenas prácticas de procesos del Sacha Inchi y derivados comerciales

Para garantizar productos de calidad con alta competitividad

(Agraria.pe) Para elevar los estándares de calidad en cadenas productivas del Sacha Inchi y sus derivados, el Instituto Nacional de Calidad (Inacal) promueve Normas Técnicas Peruanas (NTP) que garantizan productos de calidad con alta competitividad para el comercio nacional e internacional.

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26 noviembre 2018 | 09:21 am Por: Redacción
(Agraria.pe) Entre enero y agosto del presente año, las exportaciones peruana de sacha inchi (harina, tostada, aceite, snacks y otros) sumaron US$ 14.301.000, lo que significó un crecimiento de 235%, indicó la Asociación de Exportadores (ADEX).

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31 julio 2018 | 09:58 am Por: Redacción

Desarrollan aplicativo móvil para diagnosticar deficiencia nutricional de sacha inchi

Estudiantes de Universidad Nacional de San Martín-Tarapoto

(Agraria.pe) Estudiantes de Ingeniería de Sistemas e Informática de la Universidad Nacional de San Martín-Tarapoto (UNSM-T), Nicole Rucoba Ramírez y Antony Amasifuén Dávila, desarrollaron un aplicativo móvil para ayudar a diagnosticar deficiencias nutricionales del sacha inchi.

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22 mayo 2018 | 10:12 am Por: Redacción
(Agraria.pe) En 85.9 por ciento se incrementó la producción de sacha inchi en la región San Martín gracias al proyecto “Mejoramiento del servicio de competitividad de la cadena de valor de sacha inchi”, que se ejecuta en cuatro provincias del citado departamento.

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