Tara
Harina de Tara peruana: El boom silencioso que conquista China
07 enero 2026 10:16 am Por: Edwin Ramos

Harina de Tara peruana: El boom silencioso que conquista China

(Agraria.pe) En el competitivo mundo de los agronegocios, las miradas suelen posarse sobre los productos que sufren caídas abruptas, como la Goma de Tara, cuyo precio se desplomó un 28% durante el 2025. Sin embargo, en este mismo escenario, la Harina de Tara protagonizó una silenciosa, pero significativa bonanza, con un crecimiento del 17.4% en valor y 20.1% en volumen de exportación, según datos
Serfor impulsa modelos de éxito para fortalecer la cadena productiva de la tara en el Perú
06 octubre 2025 11:02 am Por: Redacción

Serfor impulsa modelos de éxito para fortalecer la cadena productiva de la tara en el Perú

Iniciativa permitirá rescatar aprendizajes, visibilizar buenas prácticas y promover la sostenibilidad de los productores de tara
(Agraria.pe) En los primeros ocho meses de 2025, el Perú exportó más de US$ 50 millones en polvo y goma de tara, con un volumen de 26 mil toneladas de productos con valor agregado. Este crecimiento evidencia el potencial
Alrededor de 80.000 familias en Perú participan a lo largo de la cadena productiva de la tara
22 julio 2025 09:56 am Por: José Carlos León Carrasco

Alrededor de 80.000 familias en Perú participan a lo largo de la cadena productiva de la tara

Distribuidas en 17 regiones
(Agraria.pe) Alrededor de 80.000 familias en Perú, distribuidas en 17 regiones, participan a lo largo de la cadena productiva de la tara, para quienes este producto les representa una fuente de ingresos. Así lo señaló el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), quien indicó que en el 2023, la producción nacional de tara alcanzó las 42.085 toneladas de vainas secas. Agregó que las principales regiones productores
Despachos de tara crecen un 51% en volumen entre enero y abril
19 junio 2025 10:10 am Por: Edwin Ramos

Despachos de tara crecen un 51% en volumen entre enero y abril

Informó el analista de mercados Heber Chávez
(Agraria.pe) Entre enero y abril de 2025, Perú exportó 13.316 toneladas de tara, mostrando un crecimiento de 51% en volumen y llegando a 33 mercados distintos, informó el analista comercial Heber Chávez. El principal destino de estos despachos, según refiere el vocero, fue China, que representó el 67.4% de las colocaciones en este periodo. En segundo lugar se posicionó Italia con el 7.7% de participación; y el resto de países
Exportaciones peruanas de tara en goma caen en valor -61.4% en 2023
20 febrero 2024 09:37 am Por: José Carlos León Carrasco

Exportaciones peruanas de tara en goma caen en valor -61.4% en 2023

Despachos alcanzaron los US$ 25.961.806
(Agraria.pe) En el 2023, las exportaciones peruanas de tara en goma alcanzaron los US$ 25.961.806, mostrando una contracción de -61.4% frente a los US$ 67.261.604 alcanzados en 2022. Así lo informó Agrodata Perú, quien señaló que en el 2023, los despachos de tara en goma sumaron 2.255.760 kilos, registrando una reducción de -7.7% en comparación a los 2.443.762 kilos enviados en el 2022.
Exportación peruana de tara en goma alcanzó los US$ 5.7 millones en el primer bimestre de 2023
13 marzo 2023 09:05 am Por: Edwin Ramos

Exportación peruana de tara en goma alcanzó los US$ 5.7 millones en el primer bimestre de 2023

Con información de Agrodata
(Agraria.pe) Entre enero y febrero del presente año, Perú exportó 294.539 kilos de tara en goma por un valor FOB de US$ 5.716.322. Estas cifras revelan un notorio descenso desde los 579.327 kilos exportados en igual periodo de 2021 por US$ 13.505.212. Según reporte del portal Agrodata, el principal destino de este producto peruano durante el primer bimestre de 2023 fue Estados Unidos,
China se posiciona como principal destino de la tara en polvo peruana este año
11 noviembre 2022 09:15 am Por: Edwin Ramos

China se posiciona como principal destino de la tara en polvo peruana este año

Según reporte de Agrodata
(Agraria.pe) Entre enero y octubre del presente año, Perú exportó 23.701.491 kilos de tara en polvo por un valor FOB de US$ 35.380.930. Estas cifras son relativamente similares en volumen pero inferiores en valor a los 24.339.053 kilos exportados en igual periodo de 2021 por US$ 43.491.792. Según reporte del portal Agrodata, el principal destino de estos envíos en el periodo correspondiente
Perú cuenta con aproximadamente 10 mil hectáreas de tara
02 noviembre 2022 09:24 am Por: José Carlos León Carrasco

Perú cuenta con aproximadamente 10 mil hectáreas de tara

Sostuvo Carlos Villanueva, gerente técnico de IPEX
(Agraria.pe) Perú cuenta con aproximadamente 10 mil hectáreas de tara (60% cultivada y 40% silvestre), cuyo rendimiento promedio es entre 10 a 12 toneladas de vaina por hectárea (puede llegar entre 15 y 18 toneladas de vaina por hectárea con un adecuado manejo agronómico).