Pasó de 4.600 toneladas a 5.965 toneladas comercializadas en el Perú.
(Agraria.pe) El consumo de café en casa ha dinamizado el mercado de este producto en el canal off trade. Las ventas en supermercados han crecido, en parte por las restricciones de la pandemia, mientas que el consumo en restaurantes o cafeterías se ha desacelerado.
Iniciativa busca beneficiar a las poblaciones más vulnerables, aprovechando los residuos del café
(Agraria.pe) Un equipo de investigadores de la Universidad Nacional de Trujillo (UNT) viene trabajando en el desarrollo de un producto altamente nutritivo, elaborado a partir de la pulpa de café
Se reducirán las áreas aptas para su cultivo
(Agraria.pe) Los grandes productores de café arábigo, como Colombia (y Perú), enfrentarán un gran desafío en los años que vienen. Esto porque con el cambio climático se reducirán considerablemente las áreas aptas para cultivar estos granos.
Alrededor de 500 mil quintales de 22 cooperativas se procesan en dicha planta ubicada en Piura
(Agraria.pe) La planta procesadora de café de la Cooperativa Agraria Norandino procesa alrededor de 500 mil quintales de dicho grano al año, lo que representa el 10% de la producción nacional.
Así lo destacó el gerente comercial de la Cooperativa Agraria Norandino, Santiago Paz López, quien indicó que son 22 cooperativas
Cifras representan una contracción de 13% en volumen y un crecimiento de 13% en valor
(Agraria.pe) Entre enero y noviembre de 2021, las exportaciones peruanas de café alcanzaron las 170.526 toneladas por un valor de US$ 658 millones, mostrando una contracción de 13% en volumen y un crecimiento de 13% en valor.
Evento estará a cargo de Segafredo Zanetti y se realizará el 18 de enero
(Agraria.pe) Este 18 de enero, desde las 09.40 am, se realizará el webinar sobre "El mercado del café y empaque, buenas prácticas para su acceso".
Durante el evento se abordarán temas sobre tendencias del mercado
Cosecha 2021 cierra con apenas 227.600 toneladas, que representa 31% menos que la lograda el 2011
(Agraria.pe) La producción de café evidencia, más que otros cultivos, los estragos que viene generando el cambio climático en la agricultura peruana, a pesar de los esfuerzos de mitigación que realizan los productores
En el VII Concurso Internacional de Cafés Tostados en Origen
(Agraria.pe) En el VII Concurso Internacional de Cafés Tostados al Origen, organizado por la Agencia para la Valorización de Productos Agrícolas (AVPA Paris – Francia 2021)
Destacó Amora Carbajal, presidente ejecutiva de PromPerú
(Agraria.pe) Cusco conquista el mundo no solo con sus invaluables monumentos culturales y artesanías, sino también con sus productos emblemáticos como el café,
