En 2021, la producción de leche de Perú alcanzó las 2.2 millones de toneladas
(Agrara.pe) En el 2021, la producción nacional de leche cruda alcanzó las 2.182.000 tonelada (cuenca norte 539.000 toneladas, cuenca centro 510.000 toneladas, cuenca sur 401.000 toneladas, resto 733.000 toneladas)
Sostuvo el especialista en agronegocios Ángel Manero
(Agraria.pe) A propósito de la noticia sobre cómo los cambios al Reglamento de la Leche no han conseguido mejorar los precios para los ganaderos por la leche que producen y venden a la gran industria (especialmente Gloria)
Empresa anunció el lanzamiento de su nuevo producto ‘Leche Evaporada Entera Etiqueta Morada’ que, de acuerdo a su descripción, está elaborada a base de “leche recolectada, en su totalidad, en la cadena ganadera de la compañía
(Agraria.pe) Hoy, 4 de octubre, comienzan a aplicarse en el Perú las modificaciones que hizo el Gobierno al Reglamento de la Leche. Así, una de las marcas de lácteos más representativa de la industria anunció modificaciones a su portafolio de leches en lata.
Empresa tiene algo más de dos semanas para adecuarse al nuevo Reglamento de la Leche y Productos Lácteos
(Agraria.pe) Gloria tiene algo más de dos semanas para adecuarse al nuevo Reglamento de la Leche y Productos Lácteos –el cual dispuso en abril pasado que solo se use leche fresca, y no en polvo
Por el incremento constante de los precios de los insumos
(Agraria.pe) La crisis está golpeando con mayor dureza a los ganaderos de vacunos de leche como “Holstein” y de doble propósito “Fleckvieh”, por el incremento constante de los precios de los insumos
En el II concurso Macrorregional de Quesos
(Agraria.pe) En Cusco se llevó a cabo el II concurso Macrorregional de Quesos, en cual participaron 28 empresas de productos lácteos del sur del país. La Planta de Lácteos de Espinar Placme obtuvo la medalla de plata en la categoría Queso Paria Madurado.
Consumo per cápita de leche en nuestro país llega a los 84 kilos por persona al año
(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), hizo un llamado a la población para elevar el consumo de leche, cuyo producto contribuye a la mejor nutrición de la población.
Señaló el presidente de Conveagro, Clímaco Cárdenas
(Agraria.pe) La Asociación de Ganaderos Lecheros del Perú (Agalep), destacó que la ganadería productora de leche en nuestro país tiene presencia en las 24 regiones, con más de 450.000 productores involucrados.
Cifra representó un incremento de 0.8%
(Agraria.pe) En 2021, la producción mundial de leche alcanzo los 544.1 millones de toneladas, mostrando un incremento de 4.5 millones de toneladas (+0.8%), respecto a los 539.6 millones de toneladas producidas el año previo. En 2019 (año prepandemia), la producción global de leche ascendió a 527.7 millones de toneladas.
La Unión Europea fue la mayor productora de leche de vaca del mundo en 2021
Se trata de la principal feria técnico comercial del sector ganadero y la industria láctea del país
(Agraria.pe) Desde hoy y hasta el 28 de mayo se realiza en Lima la Expo Perú Láctea 2022, la principal feria técnico comercial del sector ganadero y la industria láctea del país.
