Hogares conformados por 1 a 2 personas tienen una frecuencia de compra mayor a los de 3 a 4
(Agraria.pe) El consumo de leche en los hogares peruanos durante los últimos cinco años (periodo pospandemia) se redujo -18 %, siendo esto impulsado, a su vez, por una reducción en la frecuencia de compra.
Resaltó Juan Castillo Ocaña, jefe de Sede Regional Piura de Sierra y Selva Exportadora (Agromercado)
(Agraria.pe) El impulso a la innovación y el valor agregado en la producción de derivados lácteos de caprino ayuda a generar una dinámica económica positiva en los pequeños productores rurales. Así lo entiende Juan Castillo Ocaña, jefe de la Sede Regional Piura de Sierra y Selva Exportadora (Agromercado), para quien hay un gran valor en los nutrientes del queso de cabra como son las vitaminas
Ganaderos peruanos exhortaron al Gobierno a redoblar su apoyo para que la producción nacional de leche rompa la barrera del 2.4% anual
(Agraria.pe) La producción lechera en el Perú ha mostrado un crecimiento sostenido en los últimos años, alcanzando un ritmo promedio de 2,4% anual. Sin embargo, el gremio ganadero lechero
En beneficio de productores de los distritos de Olleros, Granada y Florida
(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) transfirió 830 pajillas de semen de ganado vacuno de alto valor de las razas Brown Swiss y Simmental a las municipalidades distritales de Olleros y Granada
La empresa busca promover una ganadería moderna y sostenible en el sur del país
(Agraria.pe) En el Perú, la ganadería lechera es una actividad principalmente familiar que supone la inversión en suelos y en recursos para el ganado como alimentos (ya sean pasturas u otros forrajes)
Según información de la consultora Agrodata
(Agraria.pe) Entre enero y junio del presente año, Perú exportó 10.255.975 kilos de leche evaporada por un valor FOB de US$ 19.404.433, según reporte de la consultora especializada Agrodata.
Participarán productores de Apurímac, Arequipa, Cusco, Madre de Dios, Moquegua, Puno y Tacna
(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), anunció que, con la finalidad de impulsar el consumo de queso en el país y revalorar el trabajo de los productores ganaderos, el 27 de agosto de este año en la región Puno se realizará la IV edición del Concurso Macro Regional de Quesos 2024 - Zona Sur.
Más de 388 mil productores queseros de Arequipa, Apurímac, Cusco, Madre de Dios
Incremento ha sido fundamental para transformar y mejorar la eficiencia y rentabilidad de las operaciones en dicha industria
(Agraria.pe) La producción de alimentos lácteos ha experimentado una revolución gracias a soluciones integrales que optimizan cada paso de la cadena de valor. Estas innovaciones que se vienen implementando
Se desarrollará del 22 al 24 de junio, en el campo ferial Usibamba, provincia de Concepción
(Agraria.pe) Como parte de la celebración por el Día del Campesino, se efectuará del 22 al 24 de junio la XIII Expo-Feria de Productos Lácteos Fegal Quero 2024 en el distrito de San José de Quero
Evento fue realizado por la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), a través del Programa de Investigación y Proyección Social en Mejoramiento Animal
(Agraria.pe) La Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) llevó a cabo con éxito la Jornada de Investigación y Promoción de la Ganadería Lechera
