25 noviembre 2024 10:04 am Por: Redacción

Consumo de leche en hogares peruanos se redujo 18 % en últimos 5 años

Hogares conformados por 1 a 2 personas tienen una frecuencia de compra mayor a los de 3 a 4

(Agraria.pe) El consumo de leche en los hogares peruanos durante los últimos cinco años (periodo pospandemia) se redujo -18 %, siendo esto impulsado, a su vez, por una reducción en la frecuencia de compra.

03 octubre 2024 10:12 am Por: Edwin Ramos

Piura y Tumbes son las regiones con mayor potencial para la producción de quesos y derivados de leche de cabra

Resaltó Juan Castillo Ocaña, jefe de Sede Regional Piura de Sierra y Selva Exportadora (Agromercado)

(Agraria.pe) El impulso a la innovación y el valor agregado en la producción de derivados lácteos de caprino ayuda a generar una dinámica económica positiva en los pequeños productores rurales. Así lo entiende Juan Castillo Ocaña, jefe de la Sede Regional Piura de Sierra y Selva Exportadora (Agromercado), para quien hay un gran valor en los nutrientes del queso de cabra como son las vitaminas

Queso , lacteos , cabras

02 octubre 2024 10:27 am Por: Redacción

Qali Warma y Vaso de leche: compras públicas de lácteos a mypes permitirían elevar la producción a 6% anual

Ganaderos peruanos exhortaron al Gobierno a redoblar su apoyo para que la producción nacional de leche rompa la barrera del 2.4% anual

(Agraria.pe) La producción lechera en el Perú ha mostrado un crecimiento sostenido en los últimos años, alcanzando un ritmo promedio de 2,4% anual. Sin embargo, el gremio ganadero lechero

leche , lacteos

18 septiembre 2024 09:50 am Por: Redacción

INIA transfiere 830 pajillas de ganado vacuno de alta calidad genética para mejorar producción de carne y leche en Amazonas

En beneficio de productores de los distritos de Olleros, Granada y Florida

(Agraria.pe) El Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) transfirió 830 pajillas de semen de ganado vacuno de alto valor de las razas Brown Swiss y Simmental a las municipalidades distritales de Olleros y Granada

INIA , ganado vacuno , lacteos

02 septiembre 2024 10:04 am Por: Redacción

Gloria invierte S/ 1.2 millones en tecnología solar para impulsar a pequeños productores lecheros

La empresa busca promover una ganadería moderna y sostenible en el sur del país

(Agraria.pe) En el Perú, la ganadería lechera es una actividad principalmente familiar que supone la inversión en suelos y en recursos para el ganado como alimentos (ya sean pasturas u otros forrajes)

Gloria , lacteos

05 agosto 2024 09:41 am Por: Redacción

Exportación peruana de leche evaporada llega a US$ 19 millones en primer semestre

Según información de la consultora Agrodata

(Agraria.pe) Entre enero y junio del presente año, Perú exportó 10.255.975 kilos de leche evaporada por un valor FOB de US$ 19.404.433, según reporte de la consultora especializada Agrodata.

exportaciones , leche , lacteos

02 agosto 2024 09:58 am Por: José Carlos León Carrasco

IV edición del Concurso Macro Regional de Quesos 2024 - Zona Sur se realizará el 27 de agosto en Puno

Participarán productores de Apurímac, Arequipa, Cusco, Madre de Dios, Moquegua, Puno y Tacna

(Agraria.pe) El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), anunció que, con la finalidad de impulsar el consumo de queso en el país y revalorar el trabajo de los productores ganaderos, el 27 de agosto de este año en la región Puno se realizará la IV edición del Concurso Macro Regional de Quesos 2024 - Zona Sur. Más de 388 mil productores queseros de Arequipa, Apurímac, Cusco, Madre de Dios

quesos , lacteos , midagri

09 julio 2024 10:02 am Por: Redacción

Soluciones integrales impulsan aumento en la producción de lácteos

Incremento ha sido fundamental para transformar y mejorar la eficiencia y rentabilidad de las operaciones en dicha industria

(Agraria.pe) La producción de alimentos lácteos ha experimentado una revolución gracias a soluciones integrales que optimizan cada paso de la cadena de valor. Estas innovaciones que se vienen implementando

lacteos

19 junio 2024 08:56 am Por: Redacción

Organizan XIII Expo-Feria de Productos Lácteos Fegal Quero 2024 en Junín

Se desarrollará del 22 al 24 de junio, en el campo ferial Usibamba, provincia de Concepción

(Agraria.pe) Como parte de la celebración por el Día del Campesino, se efectuará del 22 al 24 de junio la XIII Expo-Feria de Productos Lácteos Fegal Quero 2024 en el distrito de San José de Quero

lacteos

17 junio 2024 11:13 am Por: Redacción

Con gran éxito se realizó la Jornada de Investigación y Promoción de la Ganadería Lechera

Evento fue realizado por la Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), a través del Programa de Investigación y Proyección Social en Mejoramiento Animal

(Agraria.pe) La Facultad de Zootecnia de la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM) llevó a cabo con éxito la Jornada de Investigación y Promoción de la Ganadería Lechera

ganaderia , lacteos