Andrés Alencastre: Es necesario incrementar el consumo de quinua para combatir la desnutrición
Objetivo es llegar a los 10 kilos por persona al año
(Agraria.pe) El titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri), Andrés Alencastre, manifestó la necesidad de incrementar el consumo nacional de quinua hasta llegar a los 10 kilos por persona año para combatir la desnutrición en la población.
“Actualmente, estamos solamente logrando el consumo de menos de 3 kilos por habitante año de quinua